Interesanta ciorbita ta de peste! Ai adaptat/o bine ptr. bucuresteni(ma refer la speciile de peste care le/ai folosit!)
Un sfat, ca sa ai leustean proaspat peste iarna, in luna mai, achizitioneaza leustean proaspat de la tarani, curata/l, toaca/l marunt si pune pachetele mici, la congelator. Iarna o sa ai miros proaspat de leustean in bucatarie, cand gatesi ciorbite
Multumesc, Panacris!
Pai asa fac de obicei cu leusteanul si telina frunze. Insa mai raman in pana...Nu-mi ajunge de la un an la altul.
Tot ma amenint ca plantez intr-un ghiveci...insa nu stiu cand voi reusi!