Gulas de vitel la crock-pot

de Criss in Slow Cooking, 15 Oct 2016 | 284 vizualizari

 

Ieri am pus din nou oala fantastica la treaba. Despre cat de multumita sunt de Crock-Pot, nici nu va pot spune. Ma ajuta enorm si o folosesc cu mare drag. De fiecare data le trimit ganduri bune prietenilor de pe Bucataras, cei care m-au cadorisit cu acest minunat aparat de gatit.  Comparativ cu metodele tradiţionale, gătirea lentă 'slow cooking', la o temperatură relativ scăzută, presupune menţinerea în întregime a nutrienţilor în mâncare.

Nu trebuie să fii bucătar profesionist ca să găteşti mâncăruri savuroase. Doar adaugi ingredientele şi CROCK POT se ocupă de restul, fără supraveghere.  In cazul de fata e vorba despre un gulas cu carne de vitel si legume. Practic am aruncat ingredientele in vas si mai departe s-a ocupat el singur de gatit, eu intre timp m-am ocupat de altceva. Ideal e ca pot pleca de acasa si pot lasa vasul nesupravegheat, nu se intampla nimic, consuma putin, aproximativ cat un bec iar gustul mancarii e incomparabil cu cel gatit pe aragaz. Orice mancare simpla cum e si acest banal gulas, e mult mai savuroasa si aromele se imbina perfect.

 

INGREDIENTE

  • 300 g carne de vitel
  • 2 cepe
  • 1 morcov mare
  • 1 capia
  • 300 ml suc de rosii
  • 200 ml apa
  • 1 foaie de dafin
  • 1 lingurita chimen
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gulas de vitel la crock-pot:

 In vasul Crock-Pot se pune ceapa taiata solzisori, ardeiul taiat felii subtiri, morcovul taiat rondele, cartofii taiati in sferturi si in final carnea taiata in bucati nu foarte mari, Se condimenteaza cu sare, piper, boia de ardei, chimen, se toarna sucul de rosii si apa, se pune capacul si se seteaza vasul pe High si uitati de el pentru aproximativ 4 ore. In final se presara patrunjel verde si cam asta e tot.

 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Gulas de vitel la crock-pot" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Gulas de vitel la crock-pot-0
Gulas de vitel la crock-pot-1
Gulas de vitel la crock-pot-2
Gulas de vitel la crock-pot-3
Gulas de vitel la crock-pot-4
Gulas de vitel la crock-pot-5

COMENTARII (10)

dantes

dantes 1

16.10.2016, 06:43

Bun!

Gherca Daniela

Gherca Daniela 1

16.10.2016, 08:12

o bunatate!

mirela0911

mirela0911 1

16.10.2016, 09:54

Am facut si eu gulas si tare mult mi-a placut cum a iesit! Cu siguranta la fel de bun a iesit si cu carne de vitel!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!