Macrou cu usturoi si lamaie

Mai intai, punem uleiul la incins intr-o tigaie. Punem rondelele de peste la calit, impreuna cu usturoiul si lasam 7-8 minute.  Eu nu am folosit cozile si nici capatanile de la macrou. Adaugam ardeiul boia, sare si piper, apoi transferam totul intr-o cratita.

Adaugam bulionul si 1 cana de apa, adaugam si delikat si lamaie taiata rondele si dam la cuptorul preincalzit pentru max. 30 de minute.

Pofta buna!