Madeleines simple (reteta video)

de JamilaCuisine in Prajituri, 11 Feb 2013 | 3957 vizualizari

 

Madeleines simple sunt prajituri (briose) pe baza de unt, originare din Franta si raspandite in toata lumea. Madeleines au o textura aerata si pufoasa si sunt foarte de aromate. Se pot servi la micul dejun alaturi de café au lait sau alaturi de un ceai de fructe sau pot fi o gustare delicioasa ori de cate ori ne e pofta de ceva dulce.

 

INGREDIENTE

  • 225 gr faina
  • 175 gr zahar
  • 4 oua
  • 100 de gr de unt topit
  • 1/2 pachet de praf de copt (5 grame)
  • coaja de la o lamaie
  • un praf de sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Madeleines simple (reteta video):

Intr-un castron se bat bine cele patru oua. Peste oua se adauga zaharul si se bate totul foarte bine cu un tel. Se adauga apoi faina, praful de copt si sarea si se omogenizeaza totul. Se toarna untul putin cate putin pana se incorporeaza in aluat. La sfarsit se pune coaja de lamaie (se mai poate pune coaja de portocala, apa de flori de portocal, apa de trandafiri, esenta de vanilie, de migdale). Se unge cu unt si se tapeteaza cu faina o tava de madeleines (eu am avut o tava de madeleines in forma de inimioara) si se toarna aluatul in fiecare adancitura pana se umple. Se coc madeleines in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 12-15 minute (a se verifica dupa 10 minute) sau pana cand sunt frumos crescute si aurii pe margini. Se servesc calde sau reci alaturi de cafea, lapte sau ceai


Vezi video :



Pofta buna !

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Madeleines simple (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 10 %
239.99 lei
215.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

elucubratiiculinare 1

11.02.2013, 19:32

cele mai bune

Bunica 1

11.02.2013, 19:48

ce-mi plac!

Rocsi 1

11.02.2013, 20:34

Simple dar bune!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

7845 puncte

Constelatialeu

5535 puncte

RODIMUR

3785 puncte

lucy2002

3519 puncte

Rocsi

3467 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Placinta cu branza dulce