cristeana, de obicei micii sunt cu carne de oaie, asta ii face sa sfaraie pe gratar si le da gustul specific. Daca nu iti place carnea de oaie ii poti face din vita si porc!
buna
reteta si mai buna e cea in care se foloseste carne de vita si de oaie ,in niciun fel carne de porc si condimentele sunt putin diferite,in rest reteta e bunicica
Eu asa am gasit reteta acum cativa ani si asa i-am facut mereu....mie imi plac si cu porc in combinatie, oricum aici carnea tocata de porc e foarte slaba nici nu gasesti carne mai grasa, aia de vita la fel aproape nu are grasime! fiecare sa faca cum ii place . si daca micii nu au putina grasime...nu mai sunt buni...