Este prajitura copilariei mele,dar mama carameliza zaharul,il turna intr-o piulita unsa cu unt,cand se racea il pisa si apoi il punea in crema.Este delicioasa!Daca nu m-am saturat eu de peste jumatate de secol,dar tu cum sa te saturi?
Mihaela, sa nu fie crema prea subtire, pentru ca atunci se inmoaie foile, iar nuca trebuie sa fie taiata mai mare, astfel se vor crea goluri printre foi si raman mai tari.
Dar foile oricum trebuie sa se inmoaie putin, apoi cand vei da prajitura la rece se vor intari!