Pancakes cu afine

Amestecam intr-un vas toate ingredientele uscate.

Adaugam apoi ouale batute si treptat laptele folosind un tel. 

La final adaugam afinele si amestecam usor sa nu se zdrobeasca. 

Incingem o tigaie si picuram un strop de ulei, apoi cu un polonic luam din compozitie si punem in tigaie iar cand incep sa se formeze gaurele in clatita, o intarcem pe partea cealalta si lasa aprox 1/2 minut.

Scoatem clatitele pe farfurii, unele peste altele.

Cand servim, ungem pe rand clatitele cu miere sau cu dulceata ( eu am pus dulceata de trandafir pe care o ador si am avut niste clatite de vis)