INGREDIENTE
- Aluat pizza de casa:
- 25 g drojdie(un cubulet)
- 200 ml lapte(un pahar)
- 1 ou
- 50 ml ulei
- 350g faina
- sare
- zahar
- Pentru pizza de casa:
- ketchup picant
- 1 ou
- sunculita
- masline verzi umplute cu gogosar(pot fi si negre fara sambure)
- kaiser
- ardei rosu
- ciuperci proaspete
- cascaval
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pizza de casa:
Blatul pentru pizza de casa:intr-un castron se pune faina,facem un cuib in mijloc si punem pe rand laptele caldut in care am dizolvat deja drojdia,apoi oul,sarea,zaharul,uleiul si apoi incepem sa framantam pana obtinem o coca ce nu se mai lipeste de maini.
aluatul obtinut in lasam sa se odihneasca in castron acoperit cu un prosop la caldura.dureaza cam 30 minute pana ce creste si il pregatim astfel pentru a fi asezat in tava.
il lasam sa se odihneasca cateva minute si apoi il ungem cu ketchup si oul batut bine in prealabil.peste,incepem sa asezam sunculita taiata marunt,cipercutele,ardeiul,kaiserul,maslinele date pe razatoare(doar asa le pacalesc pe fetitele mele sa nu dea jos nimic de pe pizza;).
dam la cuptor,iar cand blatul si ingredientele au inceput sa se rumeneasca adaugam si cascavalul ras.
lasam la cuptor pana cand aluatul s-a desprins de pe marginea tavii si cascavalul s-a topit.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1481 puncte
1376 puncte
1214 puncte
1044 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
