Pui mexican

de elucubratiiculinare in Pui, 19 Iul 2012 | 25461 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui dezosat,
  • 450 g amestec de legume mexicane (mazăre, porumb, ardei gras, morcov, fasole păstăi),
  • 1 ceapă,
  • 3 căței de usturoi,
  • o linguriță praf chimen, o linguriță praf chilli,
  • o lingură bulion,
  • 50 ml apă,
  • 2-3 linguri ulei,
  • sare,
  • 2-4 ardei verzi iuți.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui mexican:

Pieptul de pui se spală, se zvântă și se taie bucățele mici. Tocăm mărunt atât ceapa, cât și usturoiul și se călesc în ulei încins pentru 1-2 minute la foc mare. Adăugăm bucățile de pui și amestecăm. Se prăjesc bine pe toate părțile, apoi adăugăm praful de chimen și chilli și amestecăm. Adăugăm legumele congelate și acoperim cu un capac. Lăsăm la foc potrivit pentru 10 minute, amestecând din când în când, ușor pentru a nu se destrăma carnea. Când legumele sunt făcute, adăugăm bulionul stins cu apă și condimentăm cu sare. Mai lăsăm 2-3 minute și stingem focul. Servim fierbinte și ornăm cu ardei iute tăiat feliuțe. Poftă bună!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui mexican" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

COMENTARII (17)

alinutzika 1

20.07.2012, 16:48

delicios!

elucubratiiculinare 1

20.07.2012, 17:44

Mulțumesc pentru aprecieri

jolygina 1

28.08.2012, 14:27

cel mai bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!