Rulada din pulpe superioare de pui cu mazare

de adnas54 in Mancaruri cu carne, 7 Feb 2010 | 3320 vizualizari

 

O mâncare simpla, foarte buna si aspectuoasă.

 

INGREDIENTE

  • 6-8 pulpe superioare de pui
  • ciuperci de conserva
  • 1 morcov,
  • castravete + gogoșar murat
  • mărar
  • 2 conserve de mazăre
  • 15 gr. unt
  • 1 lingura faina
  • 1 cana de lapte
  • 1 legătură pătrunjel
  • vegeta
  • sare
  • piper *
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada din pulpe superioare de pui cu mazare:

De la pulpe se scoate osul, se bate cu bătătorul de carne, dar nu prea mult și se unge cu muștar. Puneți sare, piper, așezați la mijloc ciuperci din conserva, castravete, gogoșar, morcov tăiat bețișoare, cașcaval ras și apoi rulam. Se fixează rulada cu scobitori.
Pentru mazăre, topiți untul într-o tigaie mica, adăugați faina amestecând bine și lăsați sa fiarbă puțin, amestecând continuu. Adăugați treptat laptele, amestecând bine . Lăsați sa dea în clocot încet, adaugați mazărea, mărarul și amestecați până când sosul se îngroașă și se omogenizează.
Ca decor pe farfurie se mai adaugă cartofi natur. Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada din pulpe superioare de pui cu mazare" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei

COMENTARII (11)

Teo 1

08.02.2010, 21:58

ce m-as aseza la o portioara ,prea imi face cu ochiul!

liana_geicu 1

08.02.2010, 22:41

Arata asa de bine ca mi-ai facut o pofta, trebuie sa fac si eu!

adnas54 1

08.02.2010, 23:20

@rivka, @rocsi_1612, @ramo_cata, @Teo, @liana_geicu... va invit cu drag la o portie.

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!