Salata de pui cu ciuperci si castraveciori acri

Punem la fiert pieptul de pui. Taiem cubulete mici castraveciorii si ciupercile, apoi ii punem la scurs intr-o strecuratoare.Tocam marunt patrunjelul.

Taiem marunt pieptul de pui si-l punem intrun vas.Peste carne adaugam castraveciorii si ciupercile pe care la mai stoarcem in maini de zeama,sare , maioneza, smantana si patrunjelul verde.Amestecam bine si ornam cum dorim.