Shake de zmeura si sfecla

de Dulceatadetrandafiri in Cocktail, 24 Mar 2011 | 5041 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

"Sanatate la pahar" ar putea sa fie sloganul acestei bauturi. Am pregatit-o pe vremea cand iarna inca ne dadea tarcoale si soarele se chinuia timid sa topeasca mormanele de gheata depuse pe caldaram. M-am gandit sa contribui cu un strop de vara si vitamine, preparand o bautura densa cu gust acrisor.

Zmeura este supra-numita si "fructul tineretii vesnice" si abunda in minerale si vitamine, in special in vitamina C.
Combinatia de shake pe care ti-o propun este benefica si tranzitului intestinal, zmeura fiind cunoscuta pentru calitatile sale de a ajuta la regenerarea florei intestinale.

Sfecla, al doilea element cheie in reteta de astazi, este cunoscuta pentru proprietatile sale, ca fiind un aliment bogat in potasiu, fier si fibre. Iar pentru cei care-si doresc sa slabeasca ori sunt la vreo dieta, numara foarte putine calorii.

INGREDIENTE

Pentru 4 portii vei folosi:
300 gr zmeura proaspata sau congelata
1 sfecla cat pumnul de mare
200 gr de iaurt
250 ml suc de mere

Dulceatadetrandafiri

Bucataras incepator

16 imi place 13comentează

2 reteta favorita

Taguri: sfecla, zmeura, bautura, retete Cocktail

Portii: 4

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Shake de zmeura si sfecla:

Sfecla, atunci cand o cumperi, trebuie sa fie tare, carnoasa. O cureti de coaja, o tai bucati si o pui la fiert, cam o ora sau pana cand poti baga furculita in ea. Dupa ce a fiert, o scoti si o lasi sa se raceasca. Pui toate ingredientele in blender sau le pasezi cu mixerul de legume. Pastreaza cateva bobite de zmeura si o lingurita de iaurt pentru decor. Vitaminizare placuta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Shake de zmeura si sfecla" nu uita sa-i faci un review.