Tiramisu

de MonaMimi in Prajituri, 27 Oct 2012 | 1200 vizualizari

 

INGREDIENTE

blat:

  • 6 oua
  • 100 g zahar
  • 50 g faina
  • 50 g cacao

crema:

  • 200 ml frisca
  • 250 g mascarpone
  • 100 g zahar pudra
  • 1 plic zahar vanilat

sirop:

  • 300 ml lapte
  • 4 linguri zahar
  • esenta de rom,migdale sau coniac

decor:

  • cacao
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tiramisu:

Bati ouale cu zaharul pana se deschid la culoare apoi adaugi faina cernuta cu cacao si amesteci usor.Pui compozitia intr-o tava unsa si tapetata cu hartie de copt la foc potrivit pentru 20-25 de minute.Lasi blatul la racit iar intre timp pregatesti siropul:caramelizezi zaharul adaugi laptele si esenta lasi putin sa fiarba.


Crema:bati frisca spuma dupa care incorporezi crema mascarpone batuta spuma cu zaharul si amesteci bine.


Blatul il tai in doua, insiropezi prima parte adaugi 1/4crema, pui cealalta parte insiropata, imbraci totul in crema ramasa si dai la frigider minim 2 ore.


Inainte de servire o pudrezi cu cacao.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

merisor 1

28.10.2012, 17:28

Bun trebuie sa fie!!

portiadelumina 1

31.10.2012, 17:55

Mă gândeam eu că am să găsesc ceva bun pentru a suplimenta compotul meu.
Super

andreea_angelo 1

19.11.2012, 17:34

imi place,place place...............................................

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

11000 puncte

nico15

8250 puncte

Camelya

7870 puncte

Constelatialeu

7840 puncte

Valclaudia

6910 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert - Clafoutis cu cirese
  • 19

    V

  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

  • 23

    MA

  • 24

    MI

  • 25

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Tiramisu cu ness