Găluște rapide cu prune

de elucubratiiculinare in Prajituri, 30 Aug 2012 | 2808 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 linguri ulei, un praf de sare,
  • 2 căni apă,
  • 2 căni făină,
  • 2 ouă,
  • 15 prune,
  • 7 linguri pesmet,
  • 100 g unt,
  • 200 g zahăr,
  • 2 lingurițe scorțișoară.
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Găluște rapide cu prune:

Spălăm prunele, le desfacem ușor doar pe o parte pentru a putea scoate sâmburele. Într-un castronel amestecăm zahărul cu praful de scorțișoară. Punem din amestecul de zahăr câte 1/2 linguriță în fiecare prună. Fierbem apa cu uleiul și un praf de sare. Când începe să clocotească adăugăm făina (cernută din timp) și amestecăm repede. Se lasă să se răcească un pic după care adăugăm cele 2 ouă, amestecând bine după fiecare. Împărțim coca în 3, apoi fiecare bucată o rulăm și o tăiem în 5 pentru a obține în total 15 bile. Cu mâna ușor udă formăm găluștele în care punem câte o prună. Punem apă la fiert și fierbem găluștele pe rând fără să le îngrămădim câte 10 minute la foc potrivit. Într-o tigaie rumenim pesmetul după care se amestecă cu restul de zahăr aromatizat cu scorțișoară, care ne-a rămas de la umplerea prunelor. Găluștele se tăvălesc în unt topit și apoi în pesmet.  Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Găluște rapide cu prune" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

COMENTARII (18)

Sim0na 1

31.08.2012, 11:48

iri_iri 1

31.08.2012, 19:06

elucubratiiculinare 1

01.09.2012, 16:36

Mulțumesc pentru comentarii

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec aperitiv cu bacon, anghinare, ciuperci de pădure și castraveți murați

ieri la 21:01

Chec aperitiv cu somon afumat și ardei copt

ieri la 18:21

Lasagna speciala

pe 21.06 la 22:03

Creveti in sos de unt si vin

pe 19.06 la 18:19

TOP
utilizatori

Panacris

2550 puncte

Rocsi

2116 puncte

Catalina L

1825 puncte

Valclaudia

1578 puncte

MotanLaOale

1552 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Galuste cu prune (de post)