Tiramisu cu fructe de padure

de divainbucatarie in Prajituri, 8 Noi 2010 | 7216 vizualizari

 

Cu dedicatie pentru toti cei care isi sarbatoresc azi ziua numelui.

 

INGREDIENTE

  • 20 piscoturi
  • 400 g crema Mascarpone
  • 4 galbenusuri si 2 albusuri batute spuma
  • 120g zahar
  • 2 cescute de cafea fara zahar
  • 1 pahar vodca
  • 2 cesti sirop fructe
  • fructe de padure
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tiramisu cu fructe de padure:

Intr-un bol se amesteca bine galbenusurile cu zaharul pana se deschid la culoare, apoi adaugam crema Mascarpone si omogenizam amestecul. Albusul batut spuma se amesteca cu crema folosind o spatula si frecand usor.


Incepem sa pregatim si picoturile: le inmuiem intr-un bol in care am amestecat cafea, vodca si sirop de fructe. Intr-un vas de sticla mare turnam putina crema si peste aceasta punem un rand de piscoturi.Peste piscoturi punem iar crema si fructe de padure -eu am pus zmeura si afine dar voi puteti pune orice si in orice cantitate. Punem inca un rand de piscoturi inmuiate si peste acestea punem crema si fructele de padure. O lasam peste noapte la frigider.


Au venit finii in vizita si am primit multe complimente pentru prajitura, dar Alexandru a fost cel mai simpatic, mi-a spus ca a iesit “prea buna”. Asa ca trebuie sa o incercati neaparat!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu cu fructe de padure" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (6)

divainbucatarie 1

09.11.2010, 08:39

Va multumesc! Sunteti invitatele mele!

Miha 1

09.11.2010, 10:04

divainbucatarie 1

09.11.2010, 12:59

Multumesc Miha

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură ,,Felie de lapte,, – varianta a doua

ieri la 20:28

Tort cu crema de afine, caise si ciocolata

de oanapl 5

ieri la 17:11

Minitarte cu fructe de padure si ganache de ciocolata alba

ieri la 16:47

Prajitura rasturnata cu mere si crema de vanilie

ieri la 16:06