MotanLaOale
8
Bucataras
Minunat
Bucataras din 10.11.2010
RETETE990
PRIETENI418
Retete / PizzaPostari recente
publicat la 09.02.2024
Fantezie de purcel
publicat la 09.02.2024
Reteta de cotlet de porc cu masline
publicat la 09.02.2024
Reteta de snitele din piept de curcan
Horosmopul tau de astazi:
Scorpion
Pentru ca să nu rămâi de căruţă şi săptămâna asta, va trebui să ţii două pietre în gură de fiecare dată când te sună vreun obsedant. E bine să le fierbi în prealabil. Dacă n-ai prealabil, dă-le un pic prin muştar
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
3385 puncte
2610 puncte
2522 puncte
1978 puncte
1227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Chifle pufoase
Se pun in vasul robotului 160 g de faina cernuta. Se adauga drojdia, sarea, zaharul si se amesteca putin. Se monteaza carligul de framantat. Apa si uleiul se amesteca si se toarna peste faina amestecand la viteza mica. Se pun si restul de 150g de faina cernuta si se framanta la viteza...
Pizza cu carnati si mozarella
Aluatul se prepara ca in reteta mea "Aluat clasic de pizza". Se intinde aluatul in tava unsa cu ulei si se inteapa cu furculita pe toata suprafata. Se intinde pulpa de rosii si se presara oregano si piper. Toate ingredientele trebuia sa fie feliate cat mai subtire. Se pun...
Painici Laugenbrot
Intr-un castron, se pune drojdia, zaharul, o lingura faina, 100 ml apa calduta si se lasa la dospit 10-15 minute. Se amesteca faina cu sarea si se pune intr-un castron mare. In mijloc se face o gaura in care se toarna drojdia dospita si uleiul. Se framanta si se adauga si restul de apa...
Pizza cu mozzarella
Aluatul se prepara ca in reteta mea Aluat clasic de pizza . Se intinde aluatul in tava unsa cu ulei si se inteapa cu furculita pe toata suprafata. Se intinde pulpa de rosii si se presara oregano si piper. Toate ingredientele trebuia sa fie feliate cat mai subtire sau dupa preferinta....
Pizza patru in una
Aluatul se prepara ca in reteta mea "Aluat clasic de pizza". Se intinde aluatul in tava unsa cu ulei si se inteapa cu furculita pe toata suprafata. Se intinde pulpa de rosii, se presara oregano, piper si se rade putin cascaval. Toate ingredientele trebuia sa fie feliate cat mai...
Pizza de casa
Aluatul se prepara ca in reteta mea "Aluat clasic de pizza". Se intinde aluatul in tava unsa cu ulei si se inteapa cu furculita pe toata suprafata. Se intinde pulpa de rosii si se presara oregano si piper. Toate ingredientele trebuia sa fie feliate cat mai subtire sau dupa...
Covrigi de casa
Se pune faina intr-un castron facand un spatiu pe mijloc. Se pune drojdia cu zaharul, sarea si laptele caldut intr-un vas si se lasa 10 minute. Peste faina se adauga maiaua formatasi uleiul si se amesteca cu o lingura de lemn cat se poate. In continuare se framanta cu mana un aluat...
Pizza duet cu porumb si diverse
Aluatul se prepara ca in reteta mea "Aluat clasic de pizza". Aluatul fiind pentru 2 pizza si noi fiind doi flamanzi, le-am facut pe amandoua. Se intinde jumatate de aluat in tava (diametrul 42 cm) unsa cu putin ulei si se inteapa cu furculita pe toata suprafata. Se intinde...
Pizza trandafiri
Aluatul se lasa la dezghetat. Se intinde aluatul pe blatul de lucru si se taie in 6 fasii pe latime. Se ia o fasie, se unge cu pasta de tomate si se presara cu sare, piper si oregano. Se pun doua fasii de bacon. Deasupra se pun una langa alta felii de salam. La baza se pun...
Pizza de seara
Aluatul se lasa la dezghetat (cam 40 minute). Ciupercile se pun in sita la scurs. Costita se taie cubulete. Carnatii se taie felii. Cascavalul se rade. Se intinde aluatul in tava unsa cu ulei si se inteapa cu furculita pe toata suprafata. Se intinde pulpa de rosii si...
Pizza pe blat de lipie
Se pune lipia in tava de pizza si se unge cu pasta de rosii. Se presara oregano si piper si putin cascaval ras. Se pun toate ingredientele peste cascaval, taiate cum doriti si in orice ordine. Deasupra se presara cascaval ras din belsug. Se introduce in cuptorul preincalzit pentru...
Mini Calzone
Aluatul se face ca in reteta mea "Aluat clasic de pizza" Aluatul se imparte in bucati mai mici cam cat de mari vreti sa iasa mini calzonele. Se intind cu mana pe blatul de lucru uns cu ulei sub forma de cerc. Se unge cu pulpa de rosii pe toata suprafata, mai putin un centimetru...
Pizza cu carne tocata
Aluatul se face ca in reteta mea "Aluat clasic de pizza". Ceapa se curata si se toaca marunt. Intr-o tigaie se pune ceapa la calit in ulei 2-3 minute. Se adauga carnea tocata si se caleste 10-15 minute pana este facuta. Se adauga 50ml pulpa de rosii, sare, piper, se amesteca...
Turte la tigaie
Este aluat de paine si se face ca la reteta mea "Paine de casa". Dupa ce creste aluatul se imparte in 4 parti si se fac bile. Se unge blatul cu ulei si se intinde prima bila cu mana unsa cu ulei. Se intinde tinand cont de marimea tigaii in care le vom coace. Se lasa se...
Paine de casa
Se pune drojdia intr-un bol cu lingura de zahar si se amesteca pana devine lichida. Laptele se amesteca cu apa si se incalzeste maderat. Se toarna o cana din amestecul de lapte si apa calduta si trei linguri de faina. Se omogenizeaza si se pune la loc cald pentru 10 minute, acoperit cu...
Pizza cu carne de porc si ciolan
Aluatul se face ca in reteta postata de aluat de pizza. Se toaca ceapa si se caleste 3-4 minute in ulei. Se adauga si carnea si se mai caleste 5-6 minute si se pune la racit. Se unge tava de pizza cu ulei si se intinde aluatul pe toata suprafata uniform. Se inteapa cu furculita din...
Pizza la tigaie
Blat : Se amesteca oul, iaurtul, uleiul si faina amestecata cu sarea si praful de copt. Trebuie sa obtinem un aluat ceva mai gros decat cel de clatite care curge mai greu de pe tel, dar totusi curge. Tigaia se unge obligatoriu cu unt. Se pune compozitia in tigaia unsa si se niveleaza. Se pune...
Pernute de pizza
Aluatul se lasa la decongelat. Se intinde aluatul pe blatul de lucru si se taie in patrate de aproximativ 6x6 cm. (in functie de diametrul salamului) Se pune putin ketchup si se intinde uniform. Se presara ierburi pentru pizza si piper. Se pune cate o felie de salam. Se pune un...
Pizza regala
Aluatul se prepara ca in reteta mea "Aluat clasic de pizza". Se intinde aluatul in tava unsa cu putin ulei si se inteapa cu furculita pe toata suprafata. Se intinde pulpa de rosii si se presara oregano, busuioc si piper. Toate ingredientele trebuia sa fie...
Pizza Calzone
Aluatul se prepara ca in reteta mea "Aluat clasic de pizza". Se ia o bucata de aluat si se intinde pe masa infainata cat mai subtire si cat de cat rotund. Se unge cu pulpa de rosii si se presara oregano si piper pe toata suprafata lasand o margine de 2 cm de jur imprejur. Se...
Pizza casei
Aluatul se prepara ca in reteta mea "Aluat clasic de pizza". Se intinde aluatul in tava unsa cu putin ulei si se inteapa cu furculita pe toata suprafata. Se intinde pulpa de rosii si se presara oregano si piper. Toate ingredientele trebuia sa fie feliate cat...
Pizza cu sardine si hering afumat
Aluatul se prepara ca in reteta mea "Aluat clasic de pizza". Eu l-am facut cu o seara inainte si l-am tinut in frigider pana a doua zi, uns cu putin ulei, nu s-a uscat si a fost foarte bun la intins. Se intinde aluatul in tava unsa cu ulei si se inteapa cu furculita pe...
Pizza cu ou
Aluatul se prepara ca in reteta mea "Aluat clasic de pizza". Eu l-am facut cu o seara inainte si l-am tinut in frigider pana a doua zi. Uns cu putin ulei, nu s-a uscat si a fost foarte bun la intins. Se intinde aluatul in tava unsa cu ulei si se inteapa cu furculita pe...
Pizza cu de toate (motaneasca)
Aluatul se prepara ca in reteta mea "Aluat clasic de pizza". Se intinde aluatul in tava unsa cu ulei si se inteapa cu furculita pe toata suprafata. Se intinde pulpa de rosii si ketchupul Univer si se presara oregano si piper. Toate ingredientele trebuia sa fie...
Pizza cu ton
Aluatul se prepara ca in reteta mea "Aluat clasic de pizza". Conservele se desfac si tonul se pune la scurs. Se intinde aluatul in tava unsa cu ulei si se inteapa cu furculita pe toata suprafata. Se intinde pulpa de rosii si ketchupul Univer si se presara oregano si piper....
Pizza cu costita si ciuperci
Tava se unge cu putin ulei si se intinde aluatul de piza cu mana pe toata suprafata si un pic pe margini. Se amesteca pulpa de rosii cu ketchupul UNIVER si se unge toata suprafata aluatului. Se presara oregano si piper. Ciupercile se trec sub jet de apa rece, se scurg si se usuca....
Pizza cu bacon si carnati de bere
Aluatul su intinde in tava unsa cu ulei si se inteapa cu o furculita pe toata suprafata. Se intinde bulionul amestecat cu ketchupul Univre. Se presara cu oregano si piper. Se aseaza toate ingredientele feliate subtire dupa preferinta. Deasupre se rade cascaval din abundenta. Se...
Aluat clasic de pizza
Intr-un castron se pune drojdia sfaramata, lingurita de zahar, o lingura de faina si doua- trei linguri de apa calduta. Se amesteca si se lasa la loc cald 15 minute. Faina se cerne si se amesteca cu sarea. Se pune intr-un castron mare si se face un loc in mijlocul ei. Cand drojdia a...
Pizza cu carnati
Aluatul se lasa la dezhgetat. Se unge o tava cu ulei, se taie 1/2 de aluat si se intinde in tava. Se amesteca bulionul cu ketchupul si se intinde pe aluat. Se presara oregano si piper. Carnatii se feliaza, costita se taie fasii si maslinele se taie in doua. Se pun in tava in...
Pizza quatro formaggi
Aluatul se lasa la dezghetat. Se unge o tava cu ulei, se taie 1/2 din aluat si se pune in tava potrivind cu mana sa acopere toata tava. Se unge cu ketchup Univer pe toata suprafata. Se presara oregano si piper. Salamul se feliaza subtire si se pune in tava. Se rade un strat subtire...