Rita Ilies

1

Bucataras
incepator

Baia Mare

Bucataras din 12.12.2013

RETETE159
PRIETENI127
Retete favorite

Budinca de paine, oua si sunca

Postata de diaconta la 24 Apr 2016 in Aperitive / Garnituri

Pâinea am taiat-o cubulete. Am batut ouale cu un praf de sare si piper,apoi am adaugat laptele si smântâna,am razuit si o parte de cascaval. Am pus ouale peste bucatile de pâine,am amestecat ca sa se imbibe bine pâinea,am acoperit vasul si l-am pus la frigider....

Prajitura cu lapte cald

Postata de - Andreea - la 29 Aug 2014 in Prajituri

Ingredientele le scoatem si le aducem la temperatura camerei. Dam drumul la cuptor sa se incalzesca la 180 grade. Punem intr-un bol ouale intregi impreuna cu zaharul si mixam cu ajutorul mixerului la viteza maxima,pentru 7-8 minute,pana ce devin de culoare deschisa si pufoase iar zaharul...

Prăjitură pralinată

Postata de gaby_duceag la 2 Feb 2012 in Prajituri

Se mixează albuşurile spumă cu un praf de sare. Când au căpătat consistenţă începem să adăugam 100 gr.zahăr treptat, mixând pâna la diluarea completă. Prăjim uşor nuca, o lăsăm să se răcească , apoi o măcinăm. 100 grame  oprim pentru...

Negresa cu marshmallows

Postata de RuxyRux la 11 Apr 2016 in Dulciuri

Eu am topit untul intr-un vas( ibric maricel), apoi in el am topit ciocolata, am dat vasul deoparte, am lasat putin la racit. Ouale le-am adaugat in ciocolata pe rand, am amestecat bine cu telul dupa fiecare, apoi am pus zaharul, vanilia( am razuit batonul dupa ce l-am crestat) si la final...

Porc dulce-acrisor cu orez basmati

Postata de Toamna07 la 23 Iul 2012 in Mancaruri cu carne

Carnea se taie cuburi si se marineaza cel putin o jumatate de ora,intr-un amestec compus din usturoi zdrobit,sare,piper,sos de soia si jumatate din cantitatea de amidon.Amestecam si lasam asa.Cuburile de carne marinate le prajim in baie de ulei;le scoatem si le pastram la...

Chifle cu tarate de ovaz si masline

Postata de Valclaudia la 20 Mar 2016 in Piine

Intr-un vas incapator punem drojdia, sarea, zaharul, apa calduta. Amestecam. Adaugam maslinele feliate, taratele de ovaz si faina, apoi framantam aluatul. Din cand in cand picuram ulei de masline, pana cand aluatul nu se mai lipeste de maini. Acoperim vasul si lasam aluatul la dospit...

Gogosi cu lingura

Postata de - Andreea - la 23 Feb 2016 in Dulciuri

Intr-un bol mixam bine cu ajutorul unui tel cele 6 linguri cu zahar impreuna cu ouale intregi,zaharul vanilat si un varf de sare . Adaugam apoi laptele si cele patru linguri cu ulei, amestecam bine in continuare .  In cele din urma adaugam putin cate putin faina si praful de copt si...

Prajitura Duo Chocolat

Postata de Merisor la 16 Ian 2016 in Prajituri

Pentru blat, presaram putina sare peste albusuri si le mixam spuma, apoi adaugam treptat zaharul si zeama de lamaie si mixam folosind treapta superioara a mixerului, pana cand obtinem o bezea ferma, care sa ramana pe peretii vasului, daca il intoarcem invers. Adaugam apoi pe rand, faina...

Caramel preparat in casa

Postata de Panacris la 8 Ian 2016 in Dulciuri

Într-o crăticioară cu fundul gros și mai ales cu coadă lungă, [de ce?? o să întrebați, deoarece caramelul e foarte fierbinte, iar când se adaugă untul și smântâna, se degajă aburi fierbinți și e pericol de opărire!], să revin, se pune la topit la foc...

Desert cozonac fara framantare, cu nuca si nuca de cocos

Postata de Merisor la 24 Dec 2015 in Dulciuri

Mai intai aducem toate ingredientele la temperatura camerei, cam cu o ora, chiar doua, inainte de inceperea prepararii. Cernem faina intr-un vas incapator, de doua ori chiar, pentru a o aera. Separam albusurile de galbenusuri. Presaram putina sare peste albusuri si le dam deoparte....

Desert painici cu ciocolata - Schoco Brötchen

Postata de Corinuta la 3 Dec 2015 in Dulciuri

Amestecam intr-un bol faina cu sarea (puteti si sa cerneti faina, dar nu e obligatoriu). Dizolvam drojdia cu zaharul si putin lapte caldut si le turnam peste faina impreuna cu untul, laptele ramas, mierea si vanilia. Framantam aluatul 8-10 minute, apoi il intindem cu mana pe masa infainata,...

Prajitura cu branza, dovleac, nuca si cafea

Postata de laura_n la 18 Oct 2015 in Dulciuri

Pastram ingredientele la temperatura camerei timp de minim o ora. Curatam 2 felii mari de dovleac, taiem cuburi, apoi il fierbem sau il gatim la aburi 20 minute. Eu l-am gatit la aburi ca sa ii pastrez aroma. Il pasam cu ajutorul blenderului. Dam deoparte sa se raceasca. Intr-un castron,...

Tort cu aroma de trandafir

Postata de Merisor la 25 Noi 2014 in Torturi

Preparam mai intai blatul. Separam albusurile de galbenusuri si presaram putina sare peste ele. Mixam albusurile pana devin spumoase, apoi adaugam treptat zaharul si zeama de lamaie si mixam la turatie maxima pana obtinem o bezea tare. Adaugam galbenusurile amestecate cu uleiul si mixam...

Alba ca zapada-Dulciurile copilariei

Postata de simona72 la 26 Noi 2015 in Torturi

Pentru foi: mixam ouale cu un praf mic de sare si zaharul pana devin spumoase si se aseamana cu o crema. Continuam mixarea si turnam pe rand cate o lingura de ulei. Dupa ce am terminat de pus uleiul, adaugam tot laptele o data, esenta de lamaie si mixam la viteza medie pana la incorporare....

Tort Egiptean

Postata de - Andreea - la 25 Sep 2015 in Torturi

Prepararea celor 3 blaturi :    Punem in robot alunele si nuca si le macinam fin.  Mai intai punem intr-un bol albusurile de ou si le mixam cu un varf de sare la viteza maxima pana devin tari. Adaugam zaharul si mixam in continuare pana devin lucioase iar zaharul este bine...

Potcoave cu nuca macinata

Postata de Constelatialeu la 21 Noi 2015 in Dulciuri

Margarina la temperatura camerei o punem intr-un castron adaugam zaharul, smantana si ouale le mixam bine. Adaugam nuca macinata si plicul de garant,amestecam, apoi adaugam faina, o punem treptat ca sa ne dam seama cam cat mai trebuie, eu am folosit 700 g faina. Omogenizam bine si lasam aluatul...

Desert prajitura Tosca

Postata de deyutzky la 10 Sep 2015 in Dulciuri

Intotdeauna incep cu prepararea cremei pentru a avea timp sa se raceasca. Crema:  Intr-o craticioara punem galbenusurile cu zaharul si le amestecam bine. Adaugam amidonul, apoi treptat laptele si amestecam pentru a nu se forma cocoloase. Punem oala pe foc mic si amestecam in continuu,...

Desert prajitura Boema

Postata de mihasara la 15 Oct 2015 in Prajituri

Blat : Batem albusurile spuma cu un varf de sare. Adaugam apoi zaharul mixand in continuare. Adaugam galbenusurile si apa, apoi incorporam faina amestecata cu cacao, anestecand usor cu o lingura. Turnam compozitia intr-o tava tapeta cu hartie de copt. Bagam in cuptorul incalzit la 175 grade, timp...

Desert prajitura cu nuci caramelizate

Postata de MyCookingLife la 13 Feb 2012 in Prajituri

Nucile caramelizate : Se prajesc nucile in cuptor 2-3 minute. Se zdrobesc cu sucitorul cand sunt reci. Se face un caramel din 4-5 linguri zahar, se adauga 100 g nuci prajite si se amesteca rapid. Se intind nucile caramelizate pe o folie de aluminiu. Cand sunt reci, se piseaza. Blatul: Se...

Negresa de post cu dulceata si alune de padure

Postata de Valclaudia la 15 Noi 2015 in Mancaruri de post

Preincalzim cuptorul la 180 grade. Punem intr-un bol zaharul, uleiul, apa minerala, dulceata si mixam la viteza mica. Adaugam alunele maruntite,zaharul vanilat si praful de copt, apoi pudra de roscove iar la final faina in ploaie. Ungem o tava adanca cu ulei, o tapetam cu faina si turnam...

Afisate 1 - 20 din 117 retete    
Horosmopul tau de astazi:

Gemeni

Azi vei tampi lumea cu atitudinea ta pozitiva. Spre seara e posibil sa fii arestat.

 
 
 

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6624 puncte

Constelatialeu

4475 puncte

Rocsi

4453 puncte

Ksenya

3965 puncte

Panacris

3756 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro