Prajitura cu lapte cald

de - Andreea - in Prajituri, 29 Aug 2014 | 14734 vizualizari

 

Cred ca este cea mai simpla si pufoasa prajitura mancata vreodata . Reteta am gasit-o pe un blog si denumirea ei fiind '' Torta al latte caldo'' ... Diferenta la aceasta prajitura este ca se pune laptele cald...\nu caldut...ci chiar fierbinte. Se face rapid,usor si cu ingrediente la indemana oricui...mare pacat sa nu o incercati !!! Mai ales ca acum incepe scoala si e minunata pentru pachetel :)

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 170 gr zahar tos
  • 180 gr faina alba tip '00'
  • 60 gr unt ( sau margarina)
  • 120 ml lapte
  • 1\2 plic praf de copt
  • un praf de sare
  • zahar pudra ( pentru pudrat)
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu lapte cald:

Ingredientele le scoatem si le aducem la temperatura camerei.


Dam drumul la cuptor sa se incalzesca la 180 grade.


Punem intr-un bol ouale intregi impreuna cu zaharul si mixam cu ajutorul mixerului la viteza maxima,pentru 7-8 minute,pana ce devin de culoare deschisa si pufoase iar zaharul s-a topit.


Adaugam faina impreuna cu praful de copt si amestecam bine ingredientele cu ajutorul unei spatule.


Separat punem laptele impreuna cu untul intr-un ibric si lasam la foc mic amestecand in continuu pana ce untul s-a topit si laptele e fierbinte( NU lasati sa inceapa sa fiarba).


Adaugam putin cate putin laptele in compozitia de oua cu faina si amestecam bine cu spatula.


Tapetam o tava pentru cuptor cu hartie de copt ( sau ungeti cu unt si tapetati cu faina) si turnam compozitia .


Dam tava la cuptorul incalzit in prealabil pentru 20 -25 minute( faceti testul cu scobitoarea ) .


Cand prajitura este gata ,o lasam 5-10 minute in cuptor sa se raceasca si pudram ( dupa plac) cu zahar pudra.


 

TIPS-URI

1

Pentru un plus de gust,taiati prajitura in jumatate pe orizontala si ungeti un strat de nutella sau gem.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu lapte cald" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (38)

- Andreea - 1

22.05.2015, 20:54

Panacris ...

CretuValentina 1

30.05.2019, 19:29

- Andreea - 1

14.06.2019, 08:07

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

4153 puncte

mihaelar63

3228 puncte

mirela0911

3166 puncte

 Adi

3000 puncte

Constelatialeu

2333 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Prajitura racoritoare cu lapte