Reteta-Video

1

Bucataras
incepator

Bucuresti

Bucataras din 11.07.2013

RETETE106
PRIETENI102
Retete

Mere umplute cu fulgi de ovaz, stafide si scortisoara la slow cooker Crock-Pot 4,7 L

In Slow Cooker la 9 Sep 2015

Intr-un bol punem untul, zaharul brun, fulgii de ovaz, stafidele si scortisoara si amestecam pana cand se omogenizeaza. Curatam merele de cotor si de casuta cu seminte. Asezam vasul ceramic in slow cooker-ul Crock-Pot 4.7 l Digital  si punem in el merele scobite. Umplem fiecare mar cu...

Lecso - Tocanita Ungureasca de Ardei la slow cooker Crock-Pot 4,7 L

In Slow Cooker la 8 Sep 2015

Taiem solzisori ceapa galbena si la fel si pe cea rosie. Tocam marunt usturoiul. Taiem ardeii in bucati mari (ii gustam inainte pentru a nu exista vreunul iute). Tocam rosiile in cubulete. Punem uleiul in vasul ceramic al aparatului Crock-Pot slow cooker Digital 4,7 l . Adaugam feliile de...

Supa crema de branzeturi si bere la slow cooker Crock-Pot 4,7 L

In Slow Cooker la 7 Sep 2015

Taiem morcovii in rondele. Tocam marunt ceapa. Taiem usturoiul in rondele subtiri. Taiem tulpinile de telina in bucatele. Asezam vasul ceramic in Slow Cooker-ul Crock-Pot Digital 4,7 l , punem in el supa de pui, berea, rondelele de morcovi, bucatile de apio, ceapa si usturoiul. Turnam sosul...

Salata Germana de Cartofi cu Bacon la slow cooker Crock-Pot 4,7 L

In Slow Cooker la 7 Sep 2015

Taiem cartofii in felii subtiri (sau in cubulete). Taiem tulpinile de telina in bucati. Taiem ardeiul in fasii. Tocam marunt ceapa. Asezam vasul ceramic in Slow Cooker-ulul Crock-Pot Digital 4,7 l si punem in el feliile de cartofi, bucatile de apio si pe cele de ardei si ceapa. Turnam...

Muschiulet de porc cu sos teriyaki la slow cooker Crock Pot - Reteta-Video

In Slow Cooker la 4 Sep 2015

Tocam marunt usturoiul. Scoatem semintele ardeiului iute si il taiem in fasii (verificam inainte cat de iute este, iar dupa ce terminam de taiat ne spalam foarte bine pe maini!).Taiem ceapa in feliute. Pregatim aragazul si o tigaie in care punem uleiul. Adaugam muschiuletul de porc si il lasam...

Prajitura cu Pere si Ciocolata (Reteta Video)

In Prajituri la 23 Ian 2015

Pregatim un bol in care punem faina, zaharul, zaharul vanilat, bicarbonatul, scortisoara, praful de cacao si un varf de lingurita cu sare si amestecam bine toate ingredientele uscate. Taiem perele in jumatati, le scoatem casuta cu seminte, iar apoi le taiem in felii groase de 2-3 cm (sau in...

Pastrav cu Bacon (Reteta Video numarul 100)

In Pastrav la 20 Ian 2015

Incalzim cuptorul. Aranjam 6 felii de bacon una langa alta, usor suprapuse. Punem deasupra baconului un pastrav. Condimentam pestele cu sare si piper macinat in interior si pe exterior. Infasuram pastravul in feliile de bacon. Condimentam si imbracam in felii de bacon toti cei 4 pesti....

Prajitura Rasturnata cu Portocale Caramelizate (Reteta Video)

In Prajituri la 16 Ian 2015

Incalzim cuptorul. Taiem portocalele in felii subtiri. Eu inainte le spal foarte bine cu apa calda. Pregatim o tava cu diametrul de 26 cm, in care aranjam feliile de portocala. Presaram deasupra cele 100 g de zahar si introducem vasul in cuptorul incalzit la 160 de grade pana cand zaharul...

Mancare de Castraveti Murati cu Carne (Reteta Video)

In Porc la 15 Ian 2015

Taiem ceapa solzisori. Taiem castravetii in rondele groase (sau orice alte forme – cubulete, fasii,...). Daca sunt putin sarati este suficient sa ii spalam bine, dar daca saramura a fost puternica, castravetii trebuie tinuti in apa rece cateva ore (sau ii fierbem 5 minute), pentru ca...

Turta Dulce Glazurata (Reteta Video)

In Dulciuri la 12 Dec 2014

Punem bicarbonatul de sodiu si un varf de lingurita cu sare peste cele 330 g de faina si amestecam bine. Pregatim aragazul si o cratita in care punem o lingura (cu varf) cu zahar. Amestecam si lasam sa se topeasca la foc mediu. Cand zaharul devine maroniu inchis, turnam cu atentie cei 125...

Cotlet de Porc cu Cascaval (Reteta Video)

In Porc la 5 Dec 2014

Condimentam cotletele de porc cu sare si piper macinat, pe ambele parti. Pregatim aragazul si o tigaie in care punem untul. Punem cotletele de porc in untul topit si le prajim 3-5 minute. Le intoarcem si pe cealalata parte si le mai prajim 3-4 minute. Scoatem carnea de porc rumenita pe o...

Pui cu Praz si Conopida (Reteta Video)

In Pui la 28 Noi 2014

Taiem morcovul in cubulete mici. Tocam marunt usturoiul. Taiem ardeiul in fasii subtiri. Taiem rosiile in cubulete. Taiem prazul in rondele. Tocam marunt menta si patrunjelul. Pregatim aragazul si o cratita in care punem uleiul. Adaugam pulpele de pui si le prajim usor, cat sa isi...

Tocanita de Porc cu Bere si Legume (Reteta Video)

In Porc la 21 Noi 2014

Taiem carnea de porc in felii subtiri. Taiem ardeiul in fasii si castraveciorii murati in rondele. Tocam marunt ceapa. Taiem rosiile in felii si le scoatem semintele. Pregatim aragazul si tigaie in care punem un cub de unt. Peste untul topit adaugam ceapa, amestecam si o calim pana...

Pui cu Bere Neagra (Reteta Video)

In Pui la 14 Noi 2014

Taiem puiul pe langa sira spinarii, cu o foarfeca, astfel incat sa il putem desface intr-o bucata. Daca puiul este mare, taiem sira spinarii pe ambele parti si o indepartam. Intindem puiul ca sa il desfacem, cu atentie sa nu-l rupem. Apoi il intoarcem cu pieptul in sus si il apasam pentru a-l...

Salata cu Pere, Struguri, Nuci si Branza (Reteta Video)

In Salate la 13 Noi 2014

Pregatim dressingul – punem mierea, mustarul, uleiul din samburi de struguri, zeama de lamaie, sare si piper macinat si amestecam bine. Taiem boabele de strugure in jumatati si le scoatem samburii (sau folosim struguri fara samburi). Taiem perele in jumatati si le scoatem semintele,...

Prajitura cu Sfecla Rosie si Nuci (Reteta Video)

In Prajituri la 7 Noi 2014

Punem un varf de lingurita cu sare peste faina. Adaugam praful de copt si scortisoara si amestecam bine. Pregatim un bol in care punem uleiul. Adaugam zaharul si zaharul brun si batem cu mixerul, la viteza mare, pana cand sunt bine amestecate. Adaugam ouale si continuam sa mixam pana cand...

Pui cu Struguri si Sampanie (Reteta Video)

In Dulciuri la 31 Oct 2014

Condimentam carnea de pui cu sare, piper macinat si praf de nucsoara, pe ambele parti. Pregatim o tigaie in care punem untul. Cand untul s-a topit, adaugam bucatile de file de piept de pui. Le prajim 2-3 minute, apoi le intoarcem si le mai lasam inca 2 minute Turnam sampania si lasam...

Supa Crema de Spanac si Lapte (Reteta Video)

In Supe la 28 Oct 2014

Tocam marunt ceapa. Taiem fin leusteanul. Pregatim aragazul si o oala in care punem uleiul. Adaugam ceapa, amestecam si calim timp de 3 minute. Punem spanacul, amestecam si calim 2 minute. Turnam supa de legume (sau de pui) si laptele. Condimentam cu sare si piper...

Pateu de Conopida (Reteta Video)

In Aperitive / Garnituri la 24 Oct 2014

Pregatim aragazul si o cratita in care punem apa. Adaugam sare si o lasam sa fiarba. Cand apa clocoteste, punem buchetelele de conopida si le lasam sa fiarba 15-20 de minute, pana cand devin moi. Pregatim o strecuratoare si scurgem conopida fiarta foarte bine, astfel incat sa scoatem toata...

Ardei Umpluti cu Ciuperci si Dovleac (Reteta Video)

In Mancaruri de post la 17 Oct 2014

Taiem dovleacul in cubulete mici.  Pregatim aragazul si o tigaie in care punem 2 linguri cu ulei de masline. Adaugam bucatile de dovleac, amestecam si calim pana cand acestea se innoaie putin si se caramelizeaza usor. Punem ciupercile si ghimbirul. Amestecam si calim timp de 3-4...

Conopida Pane (Reteta Video)

In Aperitive / Garnituri la 14 Oct 2014

Pregatim aragazul si o cratita in care punem apa. Adaugam sare si o lasam sa fiarba. Cand apa clocoteste adaugam buchetelele de conopida si le lasam sa fiarba maxim 10 minute, pana cand conopida este moale, dar nu sfaramicioasa, practic sa putem musca cu usurinta din ea.Pregatim o...

Chec cu struguri (Reteta Video)

In Prajituri la 10 Oct 2014

Punem 3 linguri cu faina (din cele 5) peste boabele de struguri si amestecam, astfel incat sa le acoperim cu un strat fin. Incalzim cuptorul. Pregatim un bol in care punem ouale si zaharul si mixam pana cand zaharul se topeste, amestecul isi dubleaza volumul si devine albicios (aproximativ...

Ciorba de conopida (Reteta Video)

In Ciorbe la 8 Oct 2014

Radem morcovii si telina pe razatoarea mare. Pregatim aragazul si o oala in care punem uleiul. Adaugam morcovul si telina, amestecam si calim 2 minute. Turnam in oala 2 Litri de apa, amestecam si lasam sa fiarba 15-20 de minute Adaugam apoi buchetelele de conoipda. Condimentam cu...

Tarta cu Smochine si Mascarpone (Reteta Video)

In Prajituri la 3 Oct 2014

Punem ouale intr-un bol. Adaugam zaharul pudra si branza mascarpone si amestecam cu mixerul timp de 4-5 minute pana la omogenizare. Trebuie sa obtinem o crema fina. Adaugam extractul de vanilie, coaja rasa de portocala si fulgii de cocos sau faina de migdale si amestecam cu o spatula, pana la...

Pizza cu Vinete (Reteta Video)

In Pizza la 30 Sep 2014

Taiem vanata, necuratata de coaja, in felii cu grosimea de 1 cm. Presaram sare pe feliile de vanata, pe ambele parti si le lasam sa-si lase apa, maxim 30 de minute. Tocam marunt busuiocul si oregano. Dupa 30 de minute stergem bine feliile de vanata de apa lasata, cu prosoape din hartie....

Briose cu Mere si Scortisoara (Reteta Video)

In Prajituri la 25 Sep 2014

Pregatim un bol si o sita in care punem praful de copt. Adaugam faina si le cernem impreuna. Punem un praf de sare si cernem si praful de ghimbir, in cazul in care folositi. Adaugam scortisoara si amestecam bine toate ingredientele uscate. Curatam merele de coaja si le taiem in...

Briose cu Malai si Afine (Reteta Video)

In Prajituri la 18 Sep 2014

Punem malaiul peste faina. Adaugam zaharul si praful de copt si amestecam bine toate ingredientele uscate. Punem laptele batut (sau iaurtul de baut) peste ulei. Adaugam ouale si amestecam bine cu un tel. Turnam amestecul de ingrediente lichide peste cel de ingrediente uscate si amestecam...

Salata de dovlecei si rosii (Reteta Video)

In Salate la 16 Sep 2014

Taiem dovleceii in rondele cat mai subtiri. Taiem ceapa in felii si ardeiul gras in fasii fine. Feliem maslinele. Taiem rosiile in felii si le scoatem semintele. Pregatim aragazul si o craticioara in care punem apa, pe care o lasa sa fiarba. Cand apa clocoteste adaugam...

Prajitura Desteapta (Reteta Video)

In Prajituri la 11 Sep 2014

Pregatim o tava pentru cuptor cu dimensiunile de 30x25 cm, in care aranjam hartie de copt, pe care o ungem cu cubul de unt. Incalzim cuptorul. Pregatim un bol in care punem albusurile. Adaugam sare si batem bine cu ajutorul mixerului pana cand obtinem o spuma ferma, ce nu mai cade de pe...

Salata de Naut (Reteta Video)

In Salate la 9 Sep 2014

Pregatim aragazul si o tigaie in care punem nautul. Amestecam si il lasam sa se incalzeasca bine, apoi inchidem aragazul. Taiem ceapa rosie solzisori si o desfacem in feliute. Taiem rosiile in cubulete. Punem intr-un bol ceapa rosie si cuburile de rosie. Turnam zeama de lamaie si...

Afisate 1 - 30 din 106 retete    
Horosmopul tau de astazi:

Gemeni

O zi potrivită pentru a încerca mai multe reţete culinare din Estul Indiei. Oaspeţii vor fi sceptici la început, însă pofta îi va îndemna să te creadă pe cuvânt. Medicul legist, insă, va dori ceva mai multe detalii.

 
 
 

TOP
utilizatori

Rocsi

6132 puncte

mihaelar63

5384 puncte

katty

4584 puncte

mirela0911

4320 puncte

Constelatialeu

4072 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro