Salata de dovlecei si rosii (Reteta Video)

de Reteta-Video in Salate, 16 Sep 2014 | 2935 vizualizari

 

Cu un dovlecel stinger in frigider am pregatit o salata de dovlecei si rosii delicioasa, pe placul tuturor si mai ales al vegetarienilor. Puteti sa puneti si alte legume proaspete sau piept de pui la gratar, depinde doar care sunt preferintele voastre. Astept doar sa-mi spuneti cu ce ati incercat sa imbogatiti salata de dovlecel, rosii, branza si ou!

 

INGREDIENTE

  • 500 g. de dovlecei, curatati de coaja
  • un ardei gras, curatat si spalat
  • 3 rosii medii, decojite
  • 20 de masline fara samburi
  • o ceapa curatata si spalata
  • 2 oua fierte tari, curatate de coaja
  • 150 g. de branza de capra
  • o lingura cu mustar
  • 3-4 linguri cu ulei de masline
  • 2 linguri cu otet
  • sare
  • piper proaspat macinat
  • apa
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de dovlecei si rosii (Reteta Video):

Taiem dovleceii in rondele cat mai subtiri. Taiem ceapa in felii si ardeiul gras in fasii fine. Feliem maslinele. Taiem rosiile in felii si le scoatem semintele.


Pregatim aragazul si o craticioara in care punem apa, pe care o lasa sa fiarba.


Cand apa clocoteste adaugam rondelele de dovlecel si le lasam sa fiarba 3-4 minute, pana cand devin moi.


Taiem branza de capra in cubulete si ouale fierte in felii.


Pregatim un sos vinegreta. Punem otetul peste ulei. Condimentam cu piper macinat si sare. Adaugam mustarul si amestecam bine.


Scurgem bine dovleceii fierti si ii lasam sa se racoreasca.


Pregatim un bol in care punem dovleceii, rondelele de ceapa, ardeiul, feliile de masline si rosiile si amestecam toate ingredientele. Turnam deasupra sosul vinegreta si omogenizam.


Punem feliile de ou si cubuletele de branza.


Gustam si condimentam, daca mai este nevoie.


Lasam salata sa se odihneasca o ora, in frigider.


Servim.


POFTA BUNA!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de dovlecei si rosii (Reteta Video)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 40 %
999.99 lei
599.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (21)

Reteta-Video 1

17.09.2014, 17:51

reisnaor_2006 1

08.10.2014, 17:15

foarte buna

Reteta-Video 1

08.10.2014, 17:18

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

5866 puncte

mirela0911

5420 puncte

Rocsi

5350 puncte

Ancutsa

3451 puncte

lucy2002

3062 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Salata de dovlecei