Pui cu Struguri si Sampanie (Reteta Video)

de Reteta-Video in Dulciuri, 31 Oct 2014 | 1909 vizualizari

 

Desi reteta pare sofisticata este extrem de simpla. Nimic laborios, dar perfect pentru o cina romantica sau pentru a impresiona musafirii. Gust rafinat de sos de sampanie, aroma de struguri parfumati, sos fin de smantana si astfel pieptul de pui se trezeste a fi personajul principal in aceasta poveste, care nu parea a avea un final de film romantic. Dar totusi...S-a dovedit a fi o poveste cu happy end, pentru ca toate ingredientele s-au combinat perfect iar puiul cu struguri si sampanie a fost la noi vedeta.
http://youtu.be/C0zJiedcDB0

 

INGREDIENTE

  • 3 bucati de file de piept de pui
  • 30 de boabe de struguri albi, spalate
  • 250 ml de smantana pentru gatit
  • o lingurita cu miere
  • 220 ml de sampanie
  • un cub de unt
  • sare
  • piper proaspat macinat
  • nucsoara rasa
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu Struguri si Sampanie (Reteta Video):

Condimentam carnea de pui cu sare, piper macinat si praf de nucsoara, pe ambele parti.


Pregatim o tigaie in care punem untul. Cand untul s-a topit, adaugam bucatile de file de piept de pui. Le prajim 2-3 minute, apoi le intoarcem si le mai lasam inca 2 minute


Turnam sampania si lasam sa fiarba 2 minute.

Intoarcem din nou carnea de pui si mai fierbem 2 minute.


Adaugam boabele de strugure si fierbem totul maxim 2 minute, in timp ce amestecam continuu.


Scoatem strugurii din tigaie si ii pastram calzi, acoperiti cu folie alimentara.

Continuam sa fierbem pieptul de pui pana cand sosul scade.


Turnam deasupra smantana, amestecam si fierbem la foc mic pana cand obtinem un sos omogen. Condimentam cu sare si piper macinat.


Fierbem pana cand sosul are consistenta dorita si carnea de pui este moale. Adaugam mierea, amestecam bine si inchidem aragazul.


Servim puiul cu sos, alaturi de boabele de strugure.



POFTA BUNA!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu Struguri si Sampanie (Reteta Video)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (21)

Reteta-Video 1

01.11.2014, 18:28

Multumesc mult, bucatarasi grozavi!

babi5 1

03.11.2014, 12:03

Reteta-Video 1

04.11.2014, 09:35

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

8031 puncte

Constelatialeu

7634 puncte

Rocsi

5891 puncte

Lau

Lau 9

5141 puncte

 Merisor

4748 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mix pentru ciocolata calda de casa

de Rocsi 9

ieri la 20:01

Fursecuri glazurate, asortate

de Ancutsa 6

ieri la 14:56

Salau cu gremolata si orez

ieri la 10:21

RETETA RECOMANDATA
Pui cu gutui