Pui cu Struguri si Sampanie (Reteta Video)

de Reteta-Video in Dulciuri, 31 Oct 2014 | 846 vizualizari

 

Desi reteta pare sofisticata este extrem de simpla. Nimic laborios, dar perfect pentru o cina romantica sau pentru a impresiona musafirii. Gust rafinat de sos de sampanie, aroma de struguri parfumati, sos fin de smantana si astfel pieptul de pui se trezeste a fi personajul principal in aceasta poveste, care nu parea a avea un final de film romantic. Dar totusi...S-a dovedit a fi o poveste cu happy end, pentru ca toate ingredientele s-au combinat perfect iar puiul cu struguri si sampanie a fost la noi vedeta.
http://youtu.be/C0zJiedcDB0

 

INGREDIENTE

  • 3 bucati de file de piept de pui
  • 30 de boabe de struguri albi, spalate
  • 250 ml de smantana pentru gatit
  • o lingurita cu miere
  • 220 ml de sampanie
  • un cub de unt
  • sare
  • piper proaspat macinat
  • nucsoara rasa
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu Struguri si Sampanie (Reteta Video):

Condimentam carnea de pui cu sare, piper macinat si praf de nucsoara, pe ambele parti.


Pregatim o tigaie in care punem untul. Cand untul s-a topit, adaugam bucatile de file de piept de pui. Le prajim 2-3 minute, apoi le intoarcem si le mai lasam inca 2 minute


Turnam sampania si lasam sa fiarba 2 minute.

Intoarcem din nou carnea de pui si mai fierbem 2 minute.


Adaugam boabele de strugure si fierbem totul maxim 2 minute, in timp ce amestecam continuu.


Scoatem strugurii din tigaie si ii pastram calzi, acoperiti cu folie alimentara.

Continuam sa fierbem pieptul de pui pana cand sosul scade.


Turnam deasupra smantana, amestecam si fierbem la foc mic pana cand obtinem un sos omogen. Condimentam cu sare si piper macinat.


Fierbem pana cand sosul are consistenta dorita si carnea de pui este moale. Adaugam mierea, amestecam bine si inchidem aragazul.


Servim puiul cu sos, alaturi de boabele de strugure.



POFTA BUNA!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu Struguri si Sampanie (Reteta Video)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (21)

Reteta-Video 1

01.11.2014, 18:28

Multumesc mult, bucatarasi grozavi!

babi5 1

03.11.2014, 12:03

Reteta-Video 1

04.11.2014, 09:35

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Falafel de post
  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pui cu gutui