Lecso - Tocanita Ungureasca de Ardei la slow cooker Crock-Pot 4,7 L

de Reteta-Video in Slow Cooker, 8 Sep 2015 | 3389 vizualizari

 

Lecso este o tocanita de legume ungureasca, un fel de mancarica de ardei cu ceapa si rosii. Aduce cumva cu ghiveciul de legume, doar ca are multa ceapa, nu chiar toate legumele pamantului adunate si mai putin sos. Gatita la slow cooker Crock-Pot 4,7 L Digital tocana de ardei se face incet, iar legumele isi pastreaza mai multe vitamine, fiind o mancare usoara, fie ca e pranz sau cina. Simplu, gustos si sanatos! Ce poti sa-ti mai doresti? 

 

INGREDIENTE

  • 700 g de ardei colorati si de diverse tipuri (gras, kapia,...) spalati si curatati de seminte
  • 5 rosii mari, curatate de coaja
  • 2 cepe mari, curatate si spalate
  • o ceapa rosie, curatata si spalata
  • 2 linguri cu ulei
  • 6-8 catei de usturoi, curatati si spalati
  • o jumatate de legatura de patrunjel, spalat
  • 2 linguri cu paprika afumata (iute sau dulce)
  • sare
  • piper proaspat macinat
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lecso - Tocanita Ungureasca de Ardei la slow cooker Crock-Pot 4,7 L:

Taiem solzisori ceapa galbena si la fel si pe cea rosie. Tocam marunt usturoiul. Taiem ardeii in bucati mari (ii gustam inainte pentru a nu exista vreunul iute). Tocam rosiile in cubulete.


Punem uleiul in vasul ceramic al aparatului Crock-Pot slow cooker Digital 4,7 l. Adaugam feliile de ceapa galbena si rosie, bucatile de ardeii, cubulete de rosii si usturoiul. Condimentam cu paprika afumata, sare si piper macinat si amestecam bine.


Asezam vasul ceramic in aparatul de gatit Crock-Pot, il acoperim cu capac si punem slow cooker-ul in priza. Setam modul de temperatura high (se va aprinde led-ul corespunzator de pe aparat) si timpul la 5 ore (modul de setare este din 30 in 30 de minute).


Intre timp tocam marunt patrunjelul.


Aparatul se va opri singur dupa scurgerea timpului de gatire setat si va trece in modul „pastrare la cald”. Ridicam capacul, gustam si presaram deasupra patrunjelul tocat.


Servim cu paine calda simpla sau ca si garnitura langa friptura.


POFTA BUNA!



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Lecso - Tocanita Ungureasca de Ardei la slow cooker Crock-Pot 4,7 L" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (28)

Reteta-Video 1

09.09.2015, 15:49

Panacris 1

11.09.2015, 16:31

Bună, bună, dar specific la această mâncărică, din câte știu eu, finalizarea e cea mai importanta, ouăle bătute și adăugate la ultimul clocot, înnobilează legumele

Reteta-Video 1

11.09.2015, 17:07

Corect!!! Sunt si variante in care la final se pun cateva oua batute sau se amesteca cu niste orez fiert, dar eu am facut-o de post, ca asa a fost cererea...

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6318 puncte

 Adi

5487 puncte

Rocsi

5307 puncte

Rahela Velicu

5251 puncte

RODIMUR

5007 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pizza in forme de briose
  • 13

    S

  • 14

    D

  • 15

    L

  • 16

    MA

  • 17

    MI

  • 18

    J

  • 19

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi împănați cu mușchi și cașcaval, la cuptor

de RODIMUR 5

ieri la 21:54

Rulada bicolora cu dulceata de visine

ieri la 21:34

Papanasi a la TataZmeu

ieri la 20:36

RETETA RECOMANDATA
Medalion de somon, cu sos de lamaie si menta la slow cooker Crock-Pot 4,7 L