Briose cu Malai si Afine (Reteta Video)

de Reteta-Video in Prajituri, 18 Sep 2014 | 1102 vizualizari

 

Desi se numesc briose cu malai si afine, acesti muffins pot fi facuti cu orice fruct zemos si acrisor – mure, zmeura, visine, depinde de sezon si de gusturi. Desi in general briosele cu fructe, si nu numai, sunt bune in ziua in care sunt facute, pot fi pastrate 2 zile pe pergament, intr-un vas aerisit si intr-un loc racoros. Incalzite putin, inainte de a le servi, rasfatul este garantat!
http://youtu.be/QzlWJtVd7Mk

 

INGREDIENTE

  • 300 g. de faina
  • 200 g. de malai
  • 300 g. de zahar
  • 250 ml de ulei
  • 250 ml de lapte batut sau de iaurt de baut
  • 2 oua
  • un plic cu praf de copt
  • 200 g de afine
Portii: 24
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu Malai si Afine (Reteta Video):

Punem malaiul peste faina. Adaugam zaharul si praful de copt si amestecam bine toate ingredientele uscate.


Punem laptele batut (sau iaurtul de baut) peste ulei. Adaugam ouale si amestecam bine cu un tel.


Turnam amestecul de ingrediente lichide peste cel de ingrediente uscate si amestecam pana la omogenizare, dar nu mai mult. In final briosele trebuie sa fie usor zgrumturoase.


Punem in compozitie jumatate din cantitatea de afine si amestecam, pentru ca desertul sa aiba o culoare frumoasa.


Incalzim cuptorul.


Pregatim 24 de forme pentru briose in care punem hartiute.


Cu ajutorul a doua lingurite punem aluat, in fiecare forma, pana la aproximativ trei sferturi din inaltimea acesteia. Presaram cateva afine deasupra fiecarei prajiturici.


Introducem tava in cuptorul incalzit la 200 de grade pentru 15-20 de minute.


Cand briosele sunt aurii si trec testul scobitorii, scoatem tava din cuptor. Lasam prajiturile cu fructe pe un suport timp de 5 minute, le scoatem apoi din forme, cu tot cu hartiute, le punem pe un gratar si le lasam sa se racoreasca.


Servim.


POFTA BUNA!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu Malai si Afine (Reteta Video)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

Reteta-Video 1

19.09.2014, 10:24

Neaparat, Cris!

reisnaor_2006 1

08.10.2014, 17:15

interesant

Reteta-Video 1

08.10.2014, 17:19

Roxana, chiar au fost bune..Nici eu nu ma asteptam

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!