Ciorba de conopida (Reteta Video)

de Reteta-Video in Ciorbe, 8 Oct 2014 | 2800 vizualizari

 

Ne plac ciorbele cu legume si cat le gasesc in piata incerc retete noi si inedite. Asa cum este si ciorba de conopida. Este una dintre cele mai simple si mai rapide ciorbe! De cele mai multe ori o pregatesc seara, cand ajung acasa si este gata cat ai zice ciorba. Daca doriti, o puteti pregati si de post, fara sa adaugati iaurt si ou, dar parca este mai gustoasa si mai savuroasa.

 

INGREDIENTE

  • o conopida medie, spalata, desfacuta in buchetele
  • 2 morcovi, curatati si spalati
  • o bucata de telina, curatata si spalata
  • 200 g. de iaurt
  • un galbenus de ou
  • o legatura de marar, spalat
  • 4 catei mici de usturoi, curatati si spalati (optional)
  • 2 linguri cu ulei
  • sare
  • piper proaspat macinat
  • apa
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de conopida (Reteta Video):

Radem morcovii si telina pe razatoarea mare.


Pregatim aragazul si o oala in care punem uleiul. Adaugam morcovul si telina, amestecam si calim 2 minute.


Turnam in oala 2 Litri de apa, amestecam si lasam sa fiarba 15-20 de minute


Adaugam apoi buchetelele de conoipda. Condimentam cu sare si piper macinat.


Amestecam si lasam sa fiarba 10 minute.


Tocam marunt mararul.


Punem galbenusul pentru iaurt si omogenizam.


Zdrobim usturoiul.


Dupa cele 10 minute, cand conopida este fiarta, inchidem aragazul.


Punem un polonic cu ciorba peste amestecul de iaurt si galbenus si omogenizam, apoi turnam totul in oala. Adaugam usturoiul zdrobit si amestecam.


Presaram deasupra mararul. Amestecam, gustam si condimentam, daca mai este nevoie.


Servim.


POFTA BUNA!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de conopida (Reteta Video)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 10 %
299.99 lei
269.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (31)

Reteta-Video 1

09.10.2014, 14:02

Pup, Alina! Ti-as da si ciorba, dar....

babi5 1

12.10.2014, 16:51

Reteta-Video 1

14.10.2014, 15:27

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert prajitura delicioasa zmeura
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de conopida cu brocolli si risini