GeorgiaA

1

Bucataras
incepator

Dublin

Bucataras din 29.01.2014

RETETE17
PRIETENI96
Retete favorite

Branzoaice

Postata de Ina la 25 Sep 2016 in Dulciuri

Punem faina intr-un vas incapator. Facem in mijloc o gropita in care vom pune drojdia, zaharul si sarea, peste care turna  150 ml apa calduta spre fierbinte. Amestecam usor ingredientele din crater si lasam sa creasca maiaua. Dupa cca 5-10 minute, cand drojdia incepe sa fermenteze si sa faca...

Placinta cu varza

Postata de kamy la 14 Iun 2011 in Aperitive / Garnituri

Cernem faina,facem un "crater"in mijloc,unde punem,ouale,zaharul drojdiuta, incepem sa turnam laptele caldut si cu o furculita le incorporam incetul cu incetul.Cand nu se mai poate cu furculita,bagam mana si incepem sa framantam.Punem sarea. Cand obtinem un aluat uniform si elestic,punem...

Portofele cu branza

Postata de simona72 la 9 Feb 2013 in Aperitive / Garnituri

Se face un aluat dospit din toate ingredientele sau cine are masina de paine le pune pe toate in urmatoarea ordine: ouale batute, lapte batut, sare, zahar, ulei, faina, iar deasupra drojdia maruntita. Programam masina pt aluatul de paine si o lasam sa-si faca treaba. Brinza o dam pe razatoarea...

Pariziene cu cascaval si carnat stik

Postata de Sim0na la 11 Iul 2013 in Aperitive / Garnituri

Cele 500 g faina le-am cernut intr-un castron. Am adaugat drojdia si am amestecat. Treptat am pus laptele batut, oul si sarea. Am inceput framantatul, adaugand uleiul, treptat. Am framantat aluatul cca 10 minute, pana acesta devine elastic. L-am lasat la crescut cca 45 minute, intr-un loc fara...

Covrigei cu chimen si parmezan

Postata de Ela68 la 30 Sep 2013 in Aperitive / Garnituri

Margarina tinuta la temperatura camerei se amesteca cu branza faramitata, apoi se adauga otetul, chimenul macinat si faina. Se framanta pana se obtine un aluat omogen, se inveleste in folie alimentara si se da la frigider 1-2 ore.  Se imparte aluatul in trei. Una din foi se intinde cu...

Floare cu ciuperci si cascaval afumat

Postata de Bucataras la 27 Apr 2014 in Aperitive / Garnituri

Aluatul de foietaj dezghetat se intinde usor cu sucitorul si se presara cu cascaval Delaco afumat, din cel suplu. Ciupercile taiate si curatate se taie felii si se soteaza in ulei de masline alaturi de usturoiul verde taiat rondele fine. Se presara cu sare, piper si fulgi de ardei iute. Cand s-au...

Placinte Ardelenesti

Postata de Corinuta la 30 Apr 2014 in Aperitive / Garnituri

Se pregateste prima data aluatul : amestecam faina cu sarea intr-un bol. Separat frecam drojdia cu putin zahar, cat sa se lichefieze, adaugam si putina apa calda si o turnam peste faina unde o lasam cateva minute sa creasca. Adaugam restul de apa si amestecam usor cu o lingura, apoi cu mainile...

Lipie cu ciuperci si branzeturi

Postata de Valclaudia la 1 Mai 2014 in Aperitive / Garnituri

Intai ne ocupam de amestecul de ciuperci si ceapa verde. Curatam si spalam atat cipuercile cat si ceapa. Le taiem dupa preferinta,incingem 2 linguri de ulei, adaugam ciupercile, sare si piper dupa gust si lasam sa scada apa lasata. Punem ceapa verde tocata peste ciuperci, calim cateva...

Carnaciori de pui in aluat

Postata de Ela68 la 1 Aug 2014 in Aperitive / Garnituri

1. Drojdia se amesteca cu zaharul pana se lichefiaza, se adauga putin lapte caldut si putina faina si lasam la crescut. 2. Adaugam oul batut, sarea si resul de faina, apoi treptat laptele caldut. Incepem sa framantam ajutandu-ne de ulei, pana ce aluatl incepe sa se desprinda de pe peretii...

Placinta munteneasca umpluta cu crema de branza

Postata de Bucataras la 1 Sep 2014 in Aperitive / Garnituri

Am amestecat ingredientele pentru aluat, dupa care l-am lasat la crescut.  Am impartit aluatul in 5. Pe blatul de lucru am presarat faina si din fiecare bucata am intins cate o foaie de placinta pe rotund. Am pus cite 2 linguri de crema de branza Ceva fin de la Delaco pe mijlocul...

Plăcintă dobrogeană rețeta autentică

Postata de farfuriavesela la 11 Mai 2014 in Dulciuri

Cum facem ? Începem prin a pregăti foaia. Peste făină punem drojdia frecată cu o liguriță de zahăr, un pic de sare, 2 linguri de ulei și două linguri de oțet. Frământăm până obținem o cocă moale,  dar care nu ni se lipește de mână. Dacă mai este...

Pancakes(clatite americane) by Jamie Oliver

Postata de deyutzky la 11 Ian 2015 in Dulciuri

Separam albusurile de galbenusuri si mixam albusurile cu sarea pana se fac spuma. Intr-un bol separat adaugam galbenusurile si zaharul si mixam bine. Adaugam treptat laptele si faina amestecata cu praful de copt, continuand sa mixam pana la omogenizare (pana cand terminam de pus faina si...

Aperitiv cu leurda si branza fondue de la Delaco

Postata de Merisor la 6 Apr 2014 in Aperitive / Garnituri

Taiem feliile de paine in jumatati. Sunca presata o feliem cat de subtire putem, apoi taiem feliile in jumatati ca si painea. Rezulta 20 de jumatati de felii, aproximativ de dimensiunile jumatatilor, feliilor de paine. Rosiile si ceapa le taiem rondele. Ouale le batem cu putina sare...

Tort Krem a la krem

Postata de - Andreea - la 20 Mar 2014 in Torturi

Blatul:  Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le mixam spuma tare.Adaugam cate o lingura de zahar mixand bine dupa fiecare.Apoi adaugam cate un galbenus,la fel,mixand bine dupa fiecare.Punem plicul cu praful de crema si amestecam usor cu o spatula de jos in sus. Tapetam o...

Tort de post, cu ciocolata

Postata de laura_n la 16 Mar 2014 in Torturi

Intr-un castron, cernem faina cu praful de copt, adaugam zaharul si cacaoa. Amestecam cu un tel sa se omogenizeze ingredientele uscate si adaugam bicarbonatul. Adaugam laptele de soia si uleiul si amestecam pana obtinem o compozitie cremoasa. Pregatim o forma de copt, prevazuta cu hartie de copt...

Prajitura romburi dulci

Postata de Constelatialeu la 13 Mar 2014 in Dulciuri

Blat: Separam albusurile de galbenus,albusurile le batem spuma tare cu un praf de sare pana se intaresc,apoi adaugam zaharul si mai batem cca 20 min.Separat frecam galbenusurile cu zaharul brun si lingura de smantana pana isi dubleaza volumul,apoi rasturnam peste albusuri si amestecam cu...

Desert tort de ciocolata

Postata de Lavinia la 19 Dec 2012 in Torturi

Crema : punem pe baie de aburi frisca, ciocolata si cacaua si amestecam pana se topeste complet. Dam la rece pentru minim 6 ore (eu am lasat-o peste noapte). Blat : mixam untul la temperatura camerei cu zaharul pudra pana se topeste zaharul. Adaugam treptat cate un ou si mixam pana isi...

Crema de zahar ars

Postata de Lavinia la 3 Oct 2013 in Dulciuri

Pune pe foc intr-o forma de yena (20 cm diametru) zaharul pana prinde o culoare aurie.(Mare atentie sa nu se arda) Cat este lichid caramelul distribuie-l uniform pe peretii vasului si lasa-l la racit. Mixeaza ouale cu zaharul (100 de g) si aromele pana devin cremoase. Adauga laptele si...

Snickers

Postata de Lavinia la 30 Dec 2013 in Prajituri

Pentru blat mixeaza albusurile spuma cu un praf de sare apoi adauga treptat cate o lingura de zahar si mixeaza bine pana obtii o bezea tare si lucioasa. Amesteca faina cu praful de copt si cacaua si adaug-o treptat peste albusuri amestecand usor de sus in jos cu o paleta. La final adauga...

Mini-tarte mediteraneene

Postata de simona72 la 20 Ian 2014 in Aperitive / Garnituri

Aluatul nu este congelat asa ca nu este nevoie sa-l lasam sa se dezghete. Desfacem aluatul din ambalaj si intindem foaia cat este ea de mare. Impartim in patru bucati egale aluatul pe care-l taiem cu cutitul zimtat special de pizza. Punem bucatile de aluat in tava mare a aragazului, in care am...

Afisate 1 - 20 din 118 retete    

Postari recente

publicat la 26.03.2014

Supa de fasole a la grec

publicat la 24.03.2014

Ciorba de cocos(moldoveneasca)

publicat la 21.03.2014

Orez cu legume (de post)

 
Camara Bucatarasilor

In cont 35

Vezi mai jos lista de produse din care poti cumpara
Vezi mai multe produse
 

TOP
utilizatori

mirela0911

7063 puncte

katty

6373 puncte

Rocsi

5828 puncte

Constelatialeu

5665 puncte

oanapl

4396 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro