Silvia74

1

Bucataras
incepator

Bucuresti

Bucataras din 20.08.2013

RETETE3
PRIETENI73
Retete favorite

Somon la cuptor cu ierburi şi nuci

Postata de Zamfira la 29 Noi 2015 in Somon

Clătim somonul pentru a îndepărta solzii. Ştergem carnea cu un prosop de hârtie pentru a absorbi complet apa. Condimentăm somonul cu un amestec de ierburi pregătit chiar de noi(reţeta o găsiţi pe blog,,Condiment universal din ierburi uscate,,. Aşezăm somonul într-o...

Chec cu smantana si nuci

Postata de katty la 17 Dec 2015 in Dulciuri

Doua oua intregi si 2 galbenusuri se mixeaza cu zaharul si un praf de sare pana se albesc si isi dubleaza volumul. Adaugam smantana, romul si mixam in continuare.Adaugam faina amestecata cu praful de copt si amestecam usor. Pastram 1/3 din compozitie intr-un vas , iar in restul compozitiei...

Negresa

Postata de Lina24 la 20 Dec 2015 in Prajituri

Se pune la fiert 1 cana de lapte ,3 cani de zahar si 3-4 linguri de cacao (cacao am amestecat-o cu zaharul ) Dupa ce s-a topit zaharul am scos 10 linguri din compozitie pentru glazura.Si am luat oala de pe foc. Se adauga 200 gr Unt , 3 galbenusuri (unul cate unul ) , praful de copt amestecat...

Amandina

Postata de Lina24 la 20 Dec 2015 in Prajituri

Blat : se bat albusurile bezea cu zaharul , galbenusul se freaca cu uleiul dupa care se amesteca cu albusul .Apoi se adauga apa , faina , cacao si praful de copt . Se tapeteaza tava cu faina , se toarna compozitia si se da la cuptor 45" Siropul se fierbe pe foc si se toarna fierbinte...

Cozonac fara framantare

Postata de Criss la 22 Ian 2015 in Dulciuri

Drojdia se amesteca cu laptele cald si se lasa deoparte pana incepe sa se umfle. Intr-un vas incapator se pune faina, zaharul, coaja rasa de lamaie, zaharul vanilat, untul topit si uleiul, galbenusurile de ou si in final se adauga maiaua (laptele amestecat cu drojdie). Se amesteca toate...

Ciuperci umplute la cuptor

Postata de reisnaor_2006 la 19 Mar 2015 in Aperitive / Garnituri

            Curatam ciupercile si desfacem coditele de palarii.Tava cuptorului o tapetam cu hartie de copt si asezam ciupercile si cozile de la ele.Le saram si piperam si adaugam in fiecare ciuperca cate o bucatica de unt....

"Cozonac" de carne

Postata de mihaelar63 la 11 Dec 2014 in Mezel de casa

Morcovii , telina , ardeiul si ceapa  se taie  cuburi si se amesteca cu carnea, ouale , pesmetul ,mozzarella , masline ,carnaciori rondele , sare si boia .  Se uda o foie de copt si cu ajutorul ei se formeaza un sul de carne tocata care se transfera cu tot cu hartie intr-o tava...

Cum faci cozonaci- reteta video

Postata de Oana la 11 Dec 2014 in Dulciuri

Amestecam in vasul de robot laptele cu untul topit, ouale si esenta de rom, apoi adaugam zaharul, coaja rasa de lamaie si portocala, faina si drojdia uscata. Lasam la framantat 15 minute, la viteza mica. Rasturnam apoi aluatul intr-un bol mare, il acoperim cu u prosop curat si lasam aluatul sa...

Cozonaci pufosi

Postata de Andreea Baraboi la 14 Oct 2014 in Prajituri

Intr-un bol unde vom framanta aluatul cernem faina si facem o gaura pe mijloc. Intr-un vas batem cele 5 galbenusuri cu zaharul, adaugam apa minerala, coaja de lamaie si de portocala, sarea. Le  batem si le lasam pe foc sa se incalzasca putin, foarte putin. Incalzim si apa minerala pt...

Croque-monsieur

Postata de Sylvia la 10 Sep 2014 in Sandvisuri

Reteta clasica este extrem de simpla , paine, putin unt , sunca si cascaval la interior , unt si cascaval deasupra si incalzit la tigaie sau in cuptor. Dar de la clasicul si vechiul croque-monsieur s-a pornit intr-o multime de directii, azi este unul dintre cele mai variate si iubite de catre...

Socata reteta bunicii

Postata de babi5 la 16 Mai 2013 in Bauturi

Socata reteta bunicii Intr-un borcan punem apa cu zaharul dizolvat, adaugam florile de soc si lamaile taiate felii. Punem la soare pentru macerat si amestecam de doua-trei ori pe zi. Cind a inceput sa se aciduleze, strecuram si punem in sticle si tinem la frigider. Bun si sanatos!

Socata reteta bunicii

Postata de Ela68 la 28 Mar 2013 in Cocktail

Socata reteta bunicii Se spala florile scufundandu-le in apa, nu cu jet,  avand grija sa nu se scuture de pe codite si se aseaza intr-un borcan de 10 l.  Spalam lamaile , iar patru dintre ele le stoarcem si le punem peste florile de soc impreuna cu coaja ramasa. Adaugam zaharul,...

Saleuri de casa cu mac si branza telemea

Postata de Valclaudia la 9 Iun 2014 in Aperitive / Garnituri

Amestecam drojdia cu sarea si zaharul pana devine lichida. Adaugam telemeaua data pe razatoare, crema de branza, untul la temperatura camerei, semintele de mac si jumatate din cantitatea de faina. Amestecam, din cand in cand adaugam lapte batut si faina pana incorporam toate cantitatile....

Eclere cu vanilie

Postata de Bucataria Stefaniei la 30 Apr 2014 in Prajituri

Daca doriti totusi sa faceti si o glazura de ciocolata, puneti doar 80 g de zahar in crema. Pentru glazura recomand 100 g ciocolata alba topita in 50 ml smantana pentru frisca sau frisca lichida. Cum se prepara? Dupa ce smantana incepe sa fiarba, se adauga ciocolata si se topeste usor la foc...

Branzoaice sau Poale'n brau

Postata de Gherca Daniela la 2 Mai 2014 in Dulciuri

Pentru inceput am pregatit maiaua din: drojdie, o lingura de zahar si 4 linguri de lapte caldut apoi am turnat peste faina, care am cernut-o cu o sita impreuna cu un praf de sare si am lasat-o cam 10-15 minute pentru a creste putin. Dupa aceea am turnat laptele, 3 linguri de zahar, 2 oua,...

Desert cozonac

Postata de laura_n la 26 Ian 2013 in Prajituri

Toate ingredientele le-am pus in cuva masinii, am selectat programul de framantare. Cand a crescut aluatul, am portionat pentru doi cozonaci.  Separat, intr-un castron, am amestecat nuca macinata cu cacao, cu zahar brut (cateva linguri), coaja lamaie, stafide, merisoare si rahatul...

Cozonac pufos si fara framantare

Postata de farfuriavesela la 18 Apr 2014 in Dulciuri

Cernem faina de doua ori intr-un vas, punem un praf de sare, drojdia o amestecata cu 2 linguri de zahar si putin lapte si o asezam intr-o adancitura pe care o facem in faina, presar putina faina deasupra drojdiei si o las sa infloreasca. Dupa aprox 10 min drojdia a inceput sa creasca, adaug...

Placinta dobrogeana

Postata de Patricia Iordache la 6 Apr 2013 in Dulciuri

Dai branza pe razatoare, pui peste ea 300 gr din cantitatea de smantana si amesteci totul foarte bine. Desfaci pachetul de foi de placinta dupa ce l-ai tinut la temperatura camerei si faci 4 rulouri din 3 foi, un rulou din 2 foi. Iei prima foaie de placinta, o ungi cu unt topit, pui pestea...

Desert blat de tort perfect

Postata de Patricia Iordache la 25 Iul 2013 in Dulciuri

Este foarte important ca prima data sa ne pregatim toate ingredientele masurate si forma in care vom coace blatul. Prima data decupam hartia de copt pentru a tapeta forma. Veti vedea in imagini cum trebuie sa arate forma tapetata cu hartie de copt. Separam albusurile de galbenusuri....

Minieclere (reteta de cofetarie)

Postata de Patricia Iordache la 25 Iul 2013 in Prajituri

Apa si uleiul s epun intr-un vas, pe foc. Cand incepe sa clocoteasca se adauga faina si se amesteca energic, apoi se lasa compozitia la racit. Cand s-a racit complet, se adauga, rand pe rand cate un ou si se amesteca foarte bine. Se adauga putina sare. Se tapeteaza o tava cu hartie de...

Afisate 1 - 20 din 83 retete    

Postari recente

publicat la 20.10.2013

Pui la cuptor cu cartofi

publicat la 15.09.2013

Ciuperci umplute cu carne de pui

Horosmopul tau de astazi:

Berbec

Este pentru prima oară când oul tău fiert are gheruţe şi un început de cioc. Intrepretezi asta ca pe un semn bun. Noi nu.

 
 
 
Camara Bucatarasilor

In cont 12

Vezi mai jos lista de produse din care poti cumpara
Vezi mai multe produse
 

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

6801 puncte

katty

5273 puncte

mirela0911

4925 puncte

Rocsi

4319 puncte

RODIMUR

2677 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro