Croque-monsieur

de Sylvia in Sandvisuri, 10 Sep 2014 | 6731 vizualizari

 

Este una din emblematicele retete ale bucatariei franceze, zvonurile spun ca a aparut de prin anii 1910 la Paris, Marcel Proust il mentioneaza in scrierile lui in 1919 , binenteles ca primul dictionar al academiei franceze il mentioneaza, este celebru, magic si usor de facut :) . Este un fel de alinare a tuturor simturilor, incepand cu mirosul, cu vazul, cu sufletul....stiind ca te vei desfata cu o minunatie crocanta, fierbinte si cu aroma de sunca si cascaval. V-am facut pofta?

 

INGREDIENTE

  • felii de paine patrata
  • putin unt topit
  • 2 linguri de smantana
  • 2 felii de sunca
  • cascaval ras fondant
  • sare
  • piper
  • putina nucsoara
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Croque-monsieur:

Reteta clasica este extrem de simpla , paine, putin unt , sunca si cascaval la interior , unt si cascaval deasupra si incalzit la tigaie sau in cuptor. Dar de la clasicul si vechiul croque-monsieur s-a pornit intr-o multime de directii, azi este unul dintre cele mai variate si iubite de catre francezi, il gasim facut cu tot felul de paini, de branzeturi, vegetarian, in varianta dulce-sarata sau de ce nu varianta dulce cu banane si zahar pudra.


Eu o sa va prezint astazi varianta clasica imbunatatita cu care garantat aveti cel mai aromat si bun croque-monsieur gustat vreodata.


Prepararea este extrem de simpla si rapida. Se incinge cuptorul la 200 grade.


Feliile de paine se pun direct pe tava pentru cuptor , se pensuleaza cu unt topit partile care vor fi la exterior ca sa fie crocante si aromate. Se tartineaza cele 2 felii cu smantana, se adauga sare si piper si un fir de nucsoara. Se pune sunca pe una dintre felii, peste ea se pune cascavalul ras si apoi se inchide sandwich-ul, facand in asa fel incat cea de-a doua felie sa aiba deasupra partea tartinata cu smantana. Se adauga cascaval ras deasupra cu multa generozitate si se pune pret de cateva minute la cuptor pana se topeste cascavalul.


Se serveste fierbinte, cu salata, cu cartofi prajiti , cu ce va doreste inima, este asa cum spunea un leac pentru suflet si minte, un sandwich magic, nu mai stati pe ganduri si testati reteta :) .

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Croque-monsieur" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
329.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (25)

Sylvia 1

11.09.2014, 20:01

Ma bucur ca va place !

Xandrinne 1

13.09.2014, 11:36

Irina 1

17.09.2014, 12:09

wow, Sylvie, diseara asta pregatesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Croque Monsieur