]
INGREDIENTE
- 1 pachet de unt
- 250 gr. branza de burduf
- 2 linguri seminte de chimen
- 2 linguri seminte de in
- 1 lingurita rasa de sare
- 100 ml lapte caldut
- faina alba cat cuprinde (500-600 gr.)
- 2 galbenusuri + 2-3 linguri de lapte
- seminte de susan
- 100 gr. cascaval ras
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Saleuri de casa cu branza de burduf:
Ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei.
Amestecam untul cu branzade burduf, semintele de chimen si cele de in.
Adaugam laptele caldut, sarea si la final faina cat cuprinde.
Amestecam toate ingredientele, obtinem un aluat elastic.
Il dam la rece pentru 30 minute.
Intindem aluatul pe masa de lucru infainata, taiem saleurile in forma dorita.
Asezam saleurile in tava pe hartie de copt, le ungem cu galbenus de ou subtiat cu putin lapte, presaram seminte de susan si cascaval ras.
Dam tava la copt la temperatura ridicata (cca 200 grade) pana se rumenesc saleurile.
Pofta buna!
Portia de lumina
Cer variabil
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Mai aveti lumina?
„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
15690 puncte
7240 puncte
5590 puncte
5000 puncte
4400 puncte
ULTIMELE COMENTARII
ULTIMELE POSTARI PE FORUM
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
