Alimente

Mălaiul este un înlocuitor de nădejde al produselor de panificaţie, numit de specialişti „prietenul intestinului subţire“. Un aliment tradiţional, caruia nu i s-a gasit nicio...Citeste continuarea

Iata 5 alimente sanatoase si citeva din beneficiile lorCiteste continuarea

Sufletul îmi spune că există un mare adevăr în simţirea ta, pe care, fără să vrei,îl ignori, sau poate că nu l-ai perceput incă. Este medicul din tine, ale cărui limite tind spre...Citeste continuarea

Originea cuvântului e controversată. Pentru unii provine din choco ” (zgomot) şi ” alte ” : apă, derivând din cuvintele aztece ” tchoco ” şi ” lattle ” semnificând zgomotul...Citeste continuarea

Am descoperit de curand uleiul de nuci si tare mult m-am indragostit de el. Am mai demult un mic ghid legat de tipurile de uleiuri si de oteturi din toata lumea, asa ca atunci cand am vazut in...Citeste continuarea

Am primit recent prin email un articol unde printre altele aparea mentionat si zaharul verde.. m-a facut curioasa sa vad ce este de fapt..am gasit cam aceleasi informatii atat in paginile de web...Citeste continuarea

Nu stiam foarte multe despre acest ulei...nici nu l-am folosit vreodata dar am observat ca e foarte intalnit mai ales in retetele americane si am fost curioasa sa aflu mai multe..Citeste continuarea

Am auzit pareri pro sau contra consumarii painii. Dar nu trebuie sa uitam ca painea este un aliment de baza in bucataria romaneasca si atunci sa dam painii ce este al painii: dragostea si...Citeste continuarea

Am primit un e-mail si mi-am zis ca este bine sa il impartasesc si voua pentru ca mi se pare interesant de stiut.Citeste continuarea

Ce bine ar fi daca am sti sa adoptam pentru tot restul vietii noastre un stil de viata sanatos, o alimentatie diversificata si echilibrata, sa combatem sedentarismul si sa dezvoltam o gandire...Citeste continuarea

Sa cunoastem nucile De cele mai multe ori suntem tentati sa credem ca nucile ne ingrasa...si totusi dupa studiile facute de cercetatori, aflam ca ele pot ajuta organismul sa lupte impotriva...Citeste continuarea

...sau mai bine zis, cum ne putem pastra sanatatea.Citeste continuarea

Am o mica ferma la mine in gospodarie (de la 10 prepelite am ajuns la cca 1000 de minuni outoare) dar nu am vorbit niciodata despre ele pana acum si numai ca m-am bucurat singura de binefacerile...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Pentru ca am facut recent un tiramisu, m-am interesat un pic si despre aceasta minunatie italieneasca numita mascarpone - ingredientul principal in reteta.Citeste continuarea

Un articol interesant pe care l-am primit de la DIANA_K si cred ca are sa va intereseze si pe voi....Citeste continuarea

O prietena mi-a trimis pe mail articolul de mai jos si m-am gandit ca e bine de stiut si ca merita incercat...rau n-are cum sa faca!Citeste continuarea

Am vazut pe blogul Danielei http://vegetarian gustos si sanatos" o reteta de paine in care folosea fructe goji.Mi-a placut cum arata painea, mi-a placut cum suna reteta dar nu stiam ce sunt alea...Citeste continuarea

Mierea de salcâm constituie un deliciu de neegalat, fiind mult apreciată pentru savoarea sa, pentru valoarea energetică mare (300 kcal la 100 g produs) şi pentru multiplele proprietăţi...Citeste continuarea

Caracteristicile organoleptice, fizico chimice si bacteriologice ale carnii supusa unor transformari anormale se modifica.In functie de aceste modificari se poate stabili daca o carne este...Citeste continuarea

Poate ca v-ar interesa acest subiect daca v-ati simtit vreodata molesiti sau balonati sau daca ati avut arsuri dupa o masa copioasa cu un desert la sfarsit, bineinteles. Daca nu pentru noi, macar...Citeste continuarea

Afrodisiacele se impart, in functie de provenienta, in "animale" si "vegetale"Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Se spune ca lui Richard Brigg, un bucatar englez, i-a venit ideea de a inlocui pestele cu rosii. De atunci a inceput sa se fabrice ketchupul de rosii si fiecare companie pastreaza secreta metoda de...Citeste continuarea

In anul 1835, lorul Sandys a dat comanda unor farmacisti sa prepare un sos asemanator cu acelea gutate de el in timpul sederii in India.Citeste continuarea

Dateaza de multi ani in bucataria asiatica. In afara de sosul de soia chinezesc si japonez, aproape orice tara din Asia are sortimentul sau de sos.Citeste continuarea

Exista mai multe tipuri de mustar: dulce, iute sau foarte iute.Citeste continuarea

Expertul nutritionist Natalie Sevona a vorbit pentru Good Food despre oua ...Citeste continuarea