Care este alimentul care se vinde in toate supermarketurile si care ne distruge sanatatea

Postat de Bucataras in Cu de toate pe 31 Mar 2016, 13:30

Articol pe placul a 11 bucatarasi
comenteaza

E ieftin, nu are oase, nu are un gust pregnant de peste, nici macar nu miroase prea tare a peste si se gaseste in toate supermarketurile.

Este vorba despre pestele pangasius, pe care romanii inca il prefera in detrimentul altor specii de peste mult mai sanatoase: pastrav, hering, crap etc.

Cu toate acestea, putini dintre cei care cumpara si consuma acest peste stiu si de unde provine si de ce este atat de "accesibil".

Cea mai mare parte a productiei de pangasius provine din apele Vietnamului, din raul Mekong, una dintre cele mai poluate ape, din cauza numeroaselor fabrici care-si varsa deseurile aici.

Pestele pangasius nu s-a adaptat in mod natural la mizeria din aceasta apa, ci a fost creat special pentru a supravietui si pentru a curata apa de mizerie.

Cercetatorii chinezi au incrucisat mai multe specii pentru a obtine un peste cu toleranta ridicatala la toxine si care se si hraneste cu unele dintre aceste deseuri.

Hrana pestelui pangasius consta in bacterii si microorganisme, resturi de pesti morti si alte deseuri menajere. Din acest motiv i se mai spune si "pestele sanitar" sau "porcul apelor".

Exista si zvonuri conform carora, pentru obtinerea unor pesti pangasius mai mari, s-a apelat la injectarea cu hormoni proveniti din urina deshidratata.

Oricum, subiectul este unul destul de controversat si, avand in vedere ca este vorba despre o industrie cu profituri extrem de mari, autoritatile prefera sa nu se pronunte pe acest subiect. 

Noi va sfatuim sa evitati pe cat posibil acest tip de peste. 

Vedeti si documentarul de mai jos: 

Sursa articol: csid.ro
Sursa foto: sanatate.bzi.ro

Comentarii (3)

31.03.2016, 13:33

Bine de stiut!

31.03.2016, 13:38

31.03.2016, 14:21

Pui cu hormoni, fructe si legume tratate si injectate, apa cu cianuri.....mai avem ceva sigur?

Adauga comentariu
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!