Cum ajuta hrana cruda la buna functionare a creierului

Postat de Adinuta in Bucataras eFeminin pe 4 Dec 2011, 12:50

Articol pe placul a 5 bucatarasi
comenteaza
Cum ajuta hrana cruda la buna functionare a creierului

Alimentele sunt ca un compus farmaceutic ce afecteaza ne afecteaza intregul organism, ceea ce inseamna ca au de-a face cu modul in care functioneaza si creierul. In lumea competitiva in care traim in ziua de astazi, este important sa fim cat mai eficienti atat in viata profesionala, cat si in cea personala si de multe ori trebuie sa trecem prin tot felul de teste care ne pun la incercare. Din fericire exista dovezi stiintifice care sa ateste faptul ca hrana cruda ne poate spori performantele mentale, oferindu-ne sprijinul natural de care avem nevoie.

Chiar daca greutatea sa este de aproximativ un kilogram si jumatate, creierul consuma in jur de 20% din energia corpului uman. Munca mentala intensa consuma mult mai multe calorii decat starea de relaxare, de aceea, in perioadele solicitante este important sa avem o alimentatie care sa ne ofere caloriile de care avem nevoie, la intervale regulate. De aceea se recomanda mesele mici si dese. Studiile arata ca creierul functioneaza cel mai bine cu 25 de grame de glucoza in sange, acest lucru insemnand cam jumatate din cantitatea de carbohidrati care se gaseste intr-o banana.

Acizii grasi omega-3 sunt esentiali pentru dezvoltarea normala a creierului bebelusilor inca din perioada intra-uterina, dar si a copiilor mici. Mai mult, s-a descoperit faptul ca acizii grasi de omega 3 pot imbunatati membranele din celulele creierului si chiar repara celulele promovand dezvoltarea neuronala. O dieta saraca in acizi grasi de tipul omega-3 este asociata cu un risc crescut de diverse probleme mintale, printre care se numara deficitul de atentie, dislexie, dementa, depresie si schizofrenie.

Semintele de in, coacazele si alunele de padure sunt surse vegetale foarte bune de omega-3. De asemenea, proteinele pe care le luam din ceea ce mancam nu sunt bune doar pentru cresterea musculara, dar sunt responsabile si prin furnizarea de amino-acizi care regleaza activitatea creierului si dezvoltarea acestuia, influentand inteligenta si abilitatile mentale in general. Alunele, migdalele, avocado, semintele de dovleac si cele de susan sunt o sursa naturala de amino-acidul tirozina, care este responsabil de agerimea mentala.

Inozita este un anumit tip de carbohidrat ce nu elibereaza energie in acelasi mod ca zaharul, dar are o gama larga de efecte pozitive asupra sistemului nervos uman. Poate imbunatati rezistenta mentala, regla activitatea serotoninei, ajuta la dezvoltarea membranelor celulare si combate mai multe boli cum ar fi bulimia, dar si starile de anxietate si depresia. Inozita se gaseste in fructe ca bananele, stafidele, citricele, cerealele si nucile.

Foto: cast.thirdage.com

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii (4)

04.12.2011, 13:12

Da, despre omega 3 am tot citit si eu. Plus ajuta si la frumusetea pielii

Lau

Lau
04.12.2011, 16:29

04.12.2011, 19:09

Adauga comentariu
  • zambet
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

6950 puncte

Rocsi

6410 puncte

 merisor

5050 puncte

Constelatialeu

4410 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!