Cum pastram maslinele

Postat de Bucataras in Tipsuri pe 25 Apr 2009, 10:00

Cum pastram maslinele

Noi cumparam in general masline rosii,  mici, care au fost in saramura, neconservate, la vrac, cu termen de garantie 3 zile…

Preparam un amestec din ulei de masline (noi folosim extravirgin), cativa catei de usturoi maruntiti, boabe de piper purpuriu (rosu,  alb, verde si negru), putin ardei iute tocat marunt, sau pasta de chilli, 2-3 boabe de coriandru, o foaie de dafin, rozmarin si cimbru, pe care il punem peste masline, intr-un borcan.  In cateva zile, puteti simti gustul deosebit al maslinelor.

Pe masura ce se consuma din masline/ulei, sa completeaza in borcan ‘partile lipsa’ :)

Acest ulei aromat il folosim si la salate, este delicios.

Comentarii (3)

21.06.2010, 20:00

wow~
imi ploua in gura
ador maslinele!
o sa fac si eu!

17.12.2010, 00:35

dupa ce se termina maslinele incearca sa inmoi paine proaspata (noi folosim paine cu cartofi) si sa vezi ce bunatate ai! si eu mereu le marinez,la fel fac si cu branza feta!

13.02.2011, 17:58

eu am facut branza feta marinata in ulei de masline

Adauga comentariu
  • zambet
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1780 puncte

Gherca Daniela

1526 puncte

Catalina L

1457 puncte

Valclaudia

1449 puncte

Constelatialeu

1152 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]