Din grădină: Arpagicul

Postat de Bya Ralu in Legume pe 17 Mar 2012, 15:33

Articol pe placul a 5 bucatarasi
comenteaza
Din grădină: Arpagicul

Cultivarea
Arpagicul se poate semăna succesiv, aproape în orice perioadă a anului, la intervale de trei săptămâni. Nu este  o plantă pretenţioasă şi, deşi preferă solul uşor, se poate cultiva în majoritatea tipurilor de soluri, cu condiţia să foloseşti îngrăşăminte.

Se seamănă rar, la 1cm adâncime, la o distanţă de circa 20cm, pentru a nu mai avea nevoie de rărit ulterior. Procedeul de rărire al plantelor poate atrage după sine, datorită mirosului plantelor scoase din pământ, un dăunător de temut, numit musca cepei.

Recoltarea
La opt săptămâni după semănare, smulge pur şi simplu din pământ ceapa. Te poţi ajuta de o furcă mică, dacă solul este prea dur. Ceapa plantată toamna târziu va petrece iarna sub cupole speciale de sticlă sau de plastic şI se va recolta abia primăvara.

Depozitarea
Ceapa de primăvară este o plantă perenă şi se poate depozita doar câteva zile, la frigider sau într-o încăpere răcoroasă. Frunzele se pot congela în cuburi de gheaţă sau individual. Totuşi, prin congelare, se pierd o parte din calităţi, aşa că este de preferat să o consumi proaspătă.

Ponturi

• Alternează rândurile de ceapă cu cele de morcovi sau alte rădăcinoase. Mirosul cepei va ţine dăunătorii departe.

• Unele soiuri de ceapă de primăvară au flori albe sau lila şI se pot folosi în scop decorativ, fie în grădina de legume dacă obişnuieşti să alternezi rândurile, fie pentru a evidenţia o potecă sau perimetrul grădinii.

• Dacă nu ai o grădină, poţi cultiva ceapa de primăvară şi în ghivece, jardiniere sau lădiţe prevăzute cu găuri de scurgere a apei, separat sau împreună cu alte verdeţuri.

 sursa

Comentarii (6)

18.03.2012, 15:41

18.03.2012, 23:31

19.03.2012, 06:13

Adauga comentariu
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene cu ciocolata si portocale

de Criss 6

Madlene cu...

la 14:26

Hering cu smantana acra

Hering cu...

ieri la 22:34

Pui cu lamaie si parmezan

de Rux 9

Pui cu lamaie si...

ieri la 18:34

Salata italiana cu creveti si parmezan

de Rux 9

Salata italiana...

ieri la 18:25