Așa, am venit să-mi motivez absența de până acum ;) O nouă zi din CasaZmeilor ;) Ne-am trezit dimineață târziu, undeva la 9.30, doar eram porumbei, luat mic-ul dejun în liniște, între timp descoprit un film, tare fain ”La bine și la rău”,http://www.cinemagia.ro/filme/for-richer-or-poorer-la-bine-si-la-rau-8898/, deși aveam în plan o vizită la piață și la supermarket-uri, am luat o pauză și l-am vizionat cap coadă, deși cred că l-am mai văzut de vreo trei ori, îl recomand cu încredere ;) Așa, să revin, după ce s-a încheiat filmul, ne-am urnit să mergem unde am programat :d De ieri, am făcut meniul: sarmale din varză murată, ( încă mai am două căpățâni) și om vedea ce. Ca doi pensionari, am plecat pe caniculă, degeaba bătea vântul puternic, că tot cald era. Ne-am dus la măcelărie să luăm carne ptr sarmale, ( carnea o luăm de la măcelărie, întotdeauna, la Ozana, Bucureșetnii, mai ales cei din sectorul 3 , știu de ce ;)))aveam în gând în jur de 1000 g, combinată porc și vită, până la urmă când te vezi în fața galantarului mai vrei, așa că s-a făcut undeva în jur de 2220 g :D Am dat o tură și la supermarket, nu ne grăbema, deoarece pentru noi doi masa de prânz era asigurată, mâncare de cartofi cu cârnați afumați, ca la bunica ;) Așa, ajungem acasă undeva în jur de 12.45. Încep pregătirea ptr sarmale, mă sună mama, mai vorbim la tel vreo 30 de minute :D Mă uit la ceas, ei Zmeișorii abia acum se ”decazează” ;) Nu-i sun, să nu-i mai stresez. Încep acțiunea sarmale, aaa, n-am folosit toată carnea, tocmai ce mama îmi spunea să o congelez, eu zic: îmi pare rău să o îngheț, că e tare proaspătă ;), zicea păi atunci vezi ce faci, aveam în gând o ruladă din aia de alui Rocsi ;) Să revin, pun restul cărnii tocate în pungă și o las în așteptare, dau drumul la butoane și aud trosc, posc afară în parcare :((( Ce să vezi Zmeișorii s-au întors :D Ups, ce fac, sper că au mâncat de prânz ????:D Așa, urcă cele trei etaje cu bagajele din dotare, prima oară îmi ”predau” cadoul, amintire de la munte, un tare fain platou cu farfurii din lemn ;) au uitat ”intenționat” să șteargă prețul, care ulterior am aflat că a fost mai mic, au negociat tare bine :D ;) Booon, acum ce să le dau de mâncare Zmeișorilor, că nu i-am luat în calcul și nici ei nu au mâncat de prânz pe drum :D Noroc, că nu am congelat restul de carne tocată, așa că am pus de câteva chiftele :D , cartofi numai aveam, orez nu vroiau, paste nici măcar, așa că am combinat tocana de cartofi ca la bunica, cu chifteluțe ;))) Până la urmă totul s-a încheiat cu bine, seara continuă cu povești din vacanța lor ;) Zmel mijlociu e mai deschis la ”turnat” amintiri din concediu, Zmeul cel mic e mai reținut ;) Una peste alta, nu credeam că voi simți așa tare lipsa Zmeișorilor, tare liniște a fost, daaaaa e cel mai bine atunic când casa e plinăăăă ;) Sper că nu v-am plictisit prea tare ;) P.S. Acum mă gândesc ce voi face când or pleca la casa lor :(((( P.S. 2 Între timp am văzut de la geamul bucătăriei, cum la blocul vecin, undeva la etajul patru plasa de țânțari, vrea să plece de la geam, vânt prea puternic :(((( Așa că am luat atitudine civică, am sunat o prietenă ce locuiește pe aceeași scară, era pe drum, la Sibiu, înspre București de la Copenhaga :D, culmea s-a tot gândit la mine în timp ce traversa Germania, a văzut multe lucruri, ce la fac eu influențată de acele locuri, a sunat la vecinul cu pricina ce e și el plecat ;) așa că nu poate remedia problema ;) Vântul s-a liniștit, eu supraveghez plasa, sper ca totul să se sfârșeacă cu bine ;) P.S. 3 :) Garfield, motanul casei e asistentul meu principal în bucătărie, cuminte și răbdător. Vladimir, sau mai bine zis MotanlaOale, TataZmeu a făcut pozele, special pentru tine ;)
Dar arată tare bineși așa crăpate 
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
