Pere

Postat de Miha in Fructe pe 11 Oct 2009, 17:08

Pere

Perele sunt fructe delicioase, inrudite cu merele si gutuile. Mentionate ca fiind "dar al zeilor" perele sunt dulci, moi si suculente.

Desi sezonul lor incepe din luna august, vom gasi diferite soiuri chiar si in octombrie.

In general, au fundul mare si rotund si se ingusteaza spre varf. In functie de soi, coaja este galbena, verde, maro, rosu sau o combinaţie de doua sau mai multe din aceste culori.

Este foarte bogata in vitamina C, vitamina ce ajuta la protejarea celulelor din organism. Vitamina C stimuleaza celulele albe impotriva infectiilor, regenereaza si Vitamina E.

Perele sunt perisabile odata ce s-au copt, asa ca e indicat sa cumparati pere mai putin coapte, ce vor necesita cateva zile de maturare. Acestea sunt tari, cu coaja neteda si fara lovituri sau pete negre si se tin la temperatura camerei pentru a se coace.

Daca totusi ati cumparat pere deja coapte e bine sa fie pastrate la frigider, in pungi de plastic sau separate de alte alimente, caci au tendinta de a absorbi mirosurile.

  • Perele se pot combina cu mustar, praz si nuci pentru o salata delicioasa.
  • Taiate marunt, amestecate cu miere si diverse cereale vor fi un mic dejun delicios
  • In combinatie cu branza de capra va fi un desert delicios
  • Se pot consuma sub forma de gem, jeleu sau suc sau in combinatii cu alte fructe, intr-o salata de fructe savuroasa

 

Retete recomandate:

Melci cu miere, pere si nuci

Salata de fructe cu iaurt si dressing de iaurt

Prajitura cu pere

Pere cu crema de vanilie si ciocolata

 

 

 

Comentarii (1)

12.02.2011, 20:39

Adauga comentariu
  • zambet
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

4604 puncte

Rocsi

4407 puncte

Constelatialeu

3220 puncte

Gherca Daniela

3126 puncte

Catalina L

2432 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tocana de naut cu chorizo si bulgur
  • 29

    J

  • 30

    V

  • 31

    S

  • 01

    D

  • 02

    L

  • 03

    MA

  • 04

    MI

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.