Postul, o perioada de curatare a organismului - Sfaturi despre nutritie oferite de Doamna Dr. Mihaela Gologan

Postat de Bucataras in Cu de toate pe 24 Noi 2015, 12:16

Articol pe placul a 13 bucatarasi
comenteaza

Doamna Dr. Mihaela Gologan este medic specialist in diabet, nutritie si boli metabolice, in cadrul retelei private de sanatate Regina Maria.

Doamna doctor ne va oferi periodic sfaturi de nutritie, de urmat pentru a duce o viata cat mai sanatoasa.

Astazi ne va vorbi despre beneficiile alimentatiei de post si despre efectele asupra sanatatii.

Pentru cei care aleg in aceasta perioada alimentele vegetale, felicitari! Consumul de legume, fructe si cereale integrale este benefic atat pentru corp cat si pentru suflet. Dieta de post este una energizanta, bogata in fibre si antioxidanti!

De unde vin proteinele? In primul rand din leguminoase: mazare, fasole boabe diferit colorate, linte, naut. Aceste proteine sunt deficitare in aminoacidul metionina, de aceea, sunt de consumat langa cereale: humus pe lipie, supa de linte cu crutoane.

Vorbind de cereale, vegetarienii apreciaza quinoa, care aduce si proteine de buna calitate. Pentru mese consistente sunt de adaugat orez brun, paste integrale, cartofi copti.

De unde vin grasimile? Grasimile vegetale sunt de nelipsit din dieta, din fructele oleaginoase: nucifere, seminte (oferta este din ce in ce mai variata), cat si masline sau avocado. Uleiul de masline in salate sau adaugat la sfarsitul prepararii mancarurilor le creste valoarea nutritionala.

Calciul vine din inlocuitoarele de lactate: lapte de migdale, de soia sau orez, tofu, iaurt de soia. De asemenea din seminte (susan) sau legume (frunze, broccoli).

Postul este o perioada de curatare a organismului, in care putem profita de frumusetea culorilor din piete si o perioada de testare a vointei si motivatiei pentru sanatate. Dar, decat sa mancam paine in exces covrigi, cartofi prajiti si dulciuri de post, pentru ca ne e tot timpul foame, mai bine renuntam la a posti si adaugam proteinele animale, care ne dau consistenta meselor!

Sursa foto: newsfirst.lk

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii (1)

24.11.2015, 12:48

Este intr-adevar si un exercitiu de vointa Eu cand am dus la bun sfarsit prima data un post de 40 de zile l-am privit ca o victorie . Mi-am zid ca daca pot face asta , pot si altele . ,, Dai vointa , ai putere '' !!!

Adauga comentariu
  • zambet
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Dorada regala prajita la tigaie
  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!