Din 16 octombrie, in fiecare duminica, de la ora 21:30, TV Paprika va provoaca la Retete aristocrate, un altfel de show culinar. In prima parte a fiecarui episod, gazdele emisiunii, Zsolna Ugron (“contesa” Transilvaniei) si Zsolt Serenyi (un bucatar bine-cunoscut din Budapesta) va vorbesc despre bucatele pe care le vor gati – intr-o versiune moderna - din cartea cu retete a bunicii Zsolnei. In timp ce gazdele isi beau ceaiul de dimineata chiar la castel, din discutia celor doi, aflam informatii despre viata Zsolnei, despre istoria castelului si a familiilor aristocrate din Transilvania. In cea de-a doua parte a emisiunii, Zsolna si Sera prepara o reteta aleasa din cartea de bucate. Prepararea mancarii se va face fie in bucataria castelului, fie in bucataria casei pentru oaspeti aflata chiar pe mosie. Apoi, Zsolna ii va prezenta lui Sera locurile celebre ale acestei regiuni. Ei vor vizita o distilerie unde se produce palinca, o fabrica unde se face branza, o stupina si o ferma de iepuri. La final, cei doi vor merge in zonele din apropierea castelului, pentru a descoperi retete autohtone de la oamenii pe care abia ii vor cunoaste. Emisiunea are 10 episoade, fiecare episod avand o durata de 24 de minute si fiind impartit in patru sectiuni principale.
..
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
