Vinul rosu contine resveratrol

Postat de lovelife in Bauturi pe 5 Ian 2011, 18:32

Vinul rosu contine resveratrol

 Imi aduc aminte ca atunci cand mergeam la bunici la masa, bunicii mei spuneau „un pahar de vin rosu la masa, tine medicul la distanta”, la acea varsta nu nu prea intelegeam ce vor sa spuna si cum vinul rosu sa opreasca medicul.

Dar se pare ca cercetatorii ce studiaza vinul au ajuns la aceeasi concluzie si le dau dreptate bunicilor mei, si astfel importanta vinului rosu pentru sanatate a fost confirmata de stiinta. Se apre ca 1 – 2 pahare de vin rosu zilnic (daca se depaseste doza stiti efectele negative) reduce mortalitatea prin prevenirea bolilor coronariene, reducerea riscului de cancer, reducerea imbatranirii si multe altele.

„Vinovat” pentru aceste efecte benefice pentru sanatate se pare ca este un antioxidant deosebit, prezent in vinul rosu numit resveratrol, aceasta descoperire a creat mulkta valva in lumea medicala,  resveratrolul este considerat unul dintre cei mai puternici antioxidanti cunoscuti.

Resveratrolul da culoarea mov-neagra a unor fructe si legume, astfel resveratrol gasim in struguri (in samburi si coaja), in vinurile rosii si negre naturale, in coacaze, fructe de padure, mure, dude negre, afine, zmeura, varza rosie, etc. Asa ca consumul legumelor si fructelor de ma sus, este foarte benfic sanatatii. 

Se pare ca concentratia resveratrol mai mare din vinul rosu,  are legatura cu procesul de fermentatie, datorita prezentei in timpul fermentatiei a pielitei si  a samburilor de struguri, astfel vinul rosu rezultat contine un nivel mai ridicat de antioxidanti, printre care si deja faimosul resveratrol.

Continutul de resveratrol din vinul rosu explica partial si asa-numitul “Paradox Frantuzesc”.

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii (3)

Lau

Lau
07.01.2011, 14:12

interesant articol.felicitari

08.01.2011, 09:15

Asa e,eu cand mergeam la bunici,cu toate ca eram micuta,dupa ce terminam de mancat primeam vin rosu intr-un paharel mic,era tare bun. Nici eu nu intelegeam pe atunci ca e chiar sanatos.Bunicul meu zicea si el la fel,ca tine doctorul departe de noi Frumos articol.

13.02.2011, 15:58

Adauga comentariu
  • zambet
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tiramisu Milkshake
  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!