bianca92

1

Bucataras
incepator

Cluj Napoca

Bucataras din 13.09.2013

RETETE35
PRIETENI165
Retete favorite

Tarta cu jeleu de mure, coacaze si mascarpone

Postata de ralu_ca la 30 Mar 2014 in Prajituri

Blat: Intr-un bol punem untul, oul, zaharul si le amestecam bine. Adaugam praful de copt, sarea, apoi faina in ploaie si framantam pana obtinem un aluat omogen. Se formeaza o bila din el, il invelim in folie alimentara si il dam la frigider pentru 30 de minute. Dupa ce a stat la frigider,...

Garnitura de cartofi

Postata de T I M E A la 24 Aug 2014 in Mancaruri de post

Cartofii ii curatam, spalam si ii taiem cubulete si ii punem la fiert in apa cu sare. Cand sunt fierti ii scurgem de apa. Intr-o tigaie mai adanca punem un pic de ulei si punem tigaia pe foc. Cand uleiul este incalzit adaugam ceapa si gogosarii murati taiati felii. Lasam sa se caleasca...

Mancare de rosii cu ciuperci la cuptor

Postata de - Andreea - la 23 Aug 2014 in Mancaruri de legume

Incepem prin a curata ciupercile de pielita ,le spalam si le taiem in doua pe lung apoi le feliem  ( sau doar le feliem,in functie de marimea lor ) . Separat punem o tigaie la foc potrivit.Topim untul si adaugam ceapa curatata,spalata si tocata marunt.Lasam pana ce ceapa prinde o culoare...

Tort cu mure si ciocolata

Postata de gaby_duceag la 23 Aug 2014 in Torturi

Incepem prepararea tortului pregatind un vas rotund, cu diametrul de 20 cm. (poate fi si o cratita, nu neaparat forma de tort). Il tapetam cu folie alimentara. 600 ml frisca lichida (daca nu e indulcita adaugam zahar dupa gust) o mixam bine pana obtinem o consistenta legata, pufoasa....

Retese cu telemea si seminte de in

Postata de Valclaudia la 21 Aug 2014 in Aperitive / Garnituri

Punem intr-un vas incapator semintele de in, sarea, bicarbonatul si 50 ml ulei. Adaugam apa calduta,apoi faina si framantam un aluat elastic. Incingem bine tigaia antiaderenta, iar pe masa de lucru unsa cu putin ulei intindem cu sucitoarea o bucata de aluat de marimea unei mingi de tenis....

Desert prajitura Romanita

Postata de Merisor la 8 Sep 2012 in Prajituri

Blat: Am separat albusurile de galbenusuri, iar albusurile le-am batut bine cu putina sare si zeama de lamaie pana s-au intarit. Am adaugat zaharul si zaharul vanilat apoi treptat apa. Galbenusurile le-am pus unul cate unul amestecand incet sa nu se lase compozitia. Pe urma am adaugat nuca...

Tort Egiptean

Postata de La Ancuta la 1 Ian 2011 in Torturi

Foile: Albusurile se bat spuma tare si se adauga zaharul. Se mixeaza bine pana lucesc. Amestecam faina cu nucile macinate si le incorporam usor in spuma. Intindem aluatul pe tava rotunda (26 cm) bine unsa cu unt si dam la cptor la foc mic 15-20 de minute. Foaia trebuie sa se rumeneasca...

Chiftelute de vinete si linte

Postata de Ela68 la 23 Apr 2014 in Aperitive / Garnituri

1. Se fierbe lintea 15 minute , apoi se pune  la scurs intr-o sita. Se lasa la racit si se pune intr-un bol. 2. Curatati vinata de coaja si taiati-o bucatele mici. Adaugati-o peste linte. 3. Amestecati cu restul de ingrediente ( mai putin uleiul si pesmetul pentru prajit ) si...

Pancakes cu banane si cirese

Postata de xana la 15 Iun 2014 in Dulciuri

Amestecam laptele cu iaurtul, oul si zaharul cu ajutorul unui tel. Adaugam scortisoara, praful de copt, sarea si faina si omogenizam. Punem si banana taiata in cubulete mici. Punem o tigaie la incins cu foarte putin ulei si turnam cu un polonic din compozitie. Distribuim bucatele de...

Chiftele de dovlecei cu branza si marar

Postata de aalliinnaa07 la 17 Iun 2014 in Aperitive / Garnituri

Dovleceii ii curatam de coaja si ii dam pe razatoarea cu gaurile mici. Intr-un alt vas pe aceasi razatoare dam si branza de oaie. Dovleceii dati pe razatoare ii scurgem de apa pe care au lasat-o si ii punem peste branza. Peste branza si dovlecei adaugam ouale, mararul tocat marunt si...

Desert Baked Alaska

Postata de Geanina87 la 29 Mai 2013 in Torturi

Incepem cu inghetata : Galbenusurile si zaharul le punem pe foc mic, amestecand continuu, pana se topeste zaharul.Ciocolata o taiem bucatele si impreuna cu untul o topim pe baie de aburi. Cand se racesc galbenusurile si ciocolata, le amestecam cu frisca batuta tare si esenta de vanilie. Tapetam...

Cheesecake cu ingrediente pur romanesti

Postata de moi_miruna la 5 Iun 2011 in Prajituri

Branza se pune in blender la viteza medie, se adauga smantana toata odata. Tot in blender, in timp ce se amesteca branza, se pun ouale pe rand, zaharul si coaja de lamaie.  Intr-o forma de copt se pune hartie de copt in asa fel incat sa acopere toata marginea formei.  Dupa ce am...

Tort cu ciocolata, bezea si crema de lapte

Postata de Ela68 la 9 Ian 2014 in Torturi

Blat de ciocolata  1. Ciocolata, untul, frisca si uleiul se pun intr-o craticioara la foc mic amestecand pana ciocolata este topita. Lasam la racit. 2. Turnam galbenusurile peste crema de ciocolata si amestecam bine. 3. Se adauga faina amestecata cu praful de copt, si se...

Baghrir,clatite 1000 de gauri

Postata de Ligia Bxl la 17 Mai 2014 in Dulciuri

Intr-un castron am pus laptele cald,apoi am adaugat pe rand ingredientele seci si am amestecat cu mixerul. Am adaugat apa calduta pana sa format o compozitie subtire. Intr-o tigaie care nu lipeste fara a adauga ulei,am pus cu un polonic de compozitie formand un cerc,(compozitia nu trebuie...

Tort Foret-noire cu capsuni

Postata de Sylvia la 7 Mai 2014 in Torturi

    Se face un blat tip frantuzesc in care diferenta este ca ouale sunt mixate impreuna fara separare, genoise se numeste si este baza la multe torturi. Se mixeaza bine ouale cu 200 grame de zahar pana isi dubleaza volumul, timp de 5-8 minute cu mixerul pe viteza maxima. Se adauga...

Branza fondue cu usturoi copt

Postata de laura_n la 1 Noi 2013 in Aperitive / Garnituri

Luam un vas termorezistent si presaram un pic ulei masline, cateva linguri sos soia. Taiem capatana de usturoi la un capat, aproape de margine, cu grija sa nu se desfaca. o asezam in vas, cu partea taiata in jos. O imbibam un pic in ulei si sos. Presaram sare cu condimente, inca putin ulei peste...

Inghetata de pepene galben

Postata de Julie la 29 Iul 2011 in Dulciuri

Se taie pepenele in doua si se indeparteaza semintele. Se scoate miezul din interior, lasand si pe coaja un strat de aproximativ 1 cm. Se pune gelatina sa se inmoaie in zeama de portocala, apoi se dizolva pe baie de aburi. Se incinge untul intr-o tigaie si se adauga miezul de pepene si zaharul....

Desert prajitura "Furnicuta"

Postata de Lia_ la 27 Apr 2014 in Prajituri

Scoate untul din frigider din timp, ca sa se inmoaie (eu l-am scos de seara pentru dimineata, daca nu este vara). Imbraca tava in hartie de copt. BLAT 1: 1. Separa albusurile de galbenusuri. Pune galbenusurile in craticiora in care vei fierbe crema. 2. Bate spuma albusurile cu un praf...

Cartofi copti, cu mujdei si branza fondue de la Delaco

Postata de Merisor la 11 Mar 2014 in Aperitive / Garnituri

Spalam bine cartofii si ii punem la fiert in coaja, punand apa doar cat sa-i acopere. Ii lasam la fiert doar pana se patrund putin la testul cu furculita. Dupa ce au fiert, scurgem apa, ii trecem prin jet de apa rece si ii curatam de coaja. Ii crestam cu cutitul in rondele, dar lasam...

Supa de porumb (de post sau nu)

Postata de Toamna07 la 13 Mar 2014 in Mancaruri de post

Mod de preparare:  Jumatate din cantitatea de porumb o mixam intr-un blender impreuna cu laptele,pana devine o pasta aurie. Intr-o cratita mai mica, topim untul sau incingem uleiul,punem la calit ceapa tocata si rosiile,pentru cateva minute.Adaugam porumbul boabe si pe cel...

Afisate 1 - 20 din 140 retete    

Postari recente

publicat la 29.08.2014

Supa de cartofi

Horosmopul tau de astazi:

Taur

O zi liniara pentru cel mai placid om din oras. Nimic nu te misca. Si Ana lui Manole e mai mobila decat tine.

 
 
 
Camara Bucatarasilor

In cont 72

Vezi mai jos lista de produse din care poti cumpara
Vezi mai multe produse
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

9443 puncte

katty

7006 puncte

Rocsi

4976 puncte

Constelatialeu

2098 puncte

 Adi

2000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro