Retese cu telemea si seminte de in

de Valclaudia in Aperitive / Garnituri, 21 Aug 2014 | 3245 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr. faina alba
  • 1/4 lingurita sare
  • 1/4 lingurita bicarbonat de sodiu
  • cca 200 gr. branza telemea (de oaie) rasa
  • ulei, cca 100 ml
  • 2 linguri seminte de in
  • cca 250 ml apa calduta
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Retese cu telemea si seminte de in:

Punem intr-un vas incapator semintele de in, sarea, bicarbonatul si 50 ml ulei.

Adaugam apa calduta,apoi faina si framantam un aluat elastic.

Incingem bine tigaia antiaderenta, iar pe masa de lucru unsa cu putin ulei intindem cu sucitoarea o bucata de aluat de marimea unei mingi de tenis.

Aluatul trebuie intins cat se poate de subtire. Presaram telemea de oaie data pe razatoarea fina, apoi rulam aluatul, formam o spirala/ un melc din aluatul rulat si din nou intindem cu facaletul pana obtinem o foaie subtire.

Ungem cu putin ulei partea superioara a aluatului, apoi transferam foaia de retes in tigaia incinsa, ajutandu-ne de facalet, sa nu se rupa.

Coacem retesele pe ambele parti si servim.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

sunt bune atat calde, cat si reci;

2

merg de minune cu iaurt, smantana sau suc de rosii

Daca ti-a placut reteta noastra "Retese cu telemea si seminte de in" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Retese cu telemea si seminte de in-0
Retese cu telemea si seminte de in-1
Retese cu telemea si seminte de in-2
Retese cu telemea si seminte de in-3
Retese cu telemea si seminte de in-4
Retese cu telemea si seminte de in-5
Retese cu telemea si seminte de in-6
Retese cu telemea si seminte de in-7
Retese cu telemea si seminte de in-8
Retese cu telemea si seminte de in-9
Retese cu telemea si seminte de in-10
Retese cu telemea si seminte de in-11
Retese cu telemea si seminte de in-12
Retese cu telemea si seminte de in-13
Retese cu telemea si seminte de in-14
Retese cu telemea si seminte de in-15

COMENTARII (16)

 merisor

merisor 1

22.08.2014, 17:14

Faine aluaturi faci!

Rocsi

Rocsi 1

26.08.2014, 18:42

Ce faine

MotanLaOale

MotanLaOale 1

01.09.2014, 13:56

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!