Retete de urzici

E Primavara, e sezonul lor si sunt delicioase facute in fel si chip, fiecare dupa gustul si nebunia din cap. Gusturile nu se discuta, se savureaza sau se ignora.N-am facut pana acum, desi urzicile...Citeste continuarea

Daca la noi piata este plina de urzici am zis sa profit cat sunt inca tinere si bune de gatit si le-am pus intr-o mancare cu orez. Am adaugat si pasta de ardei siu rosii pentru a schimba culoarea...Citeste continuarea

Pentru aceasta reteta m-am inspirat de la Merisor .Citeste continuarea

Cât ne bucurăm când vine primăvara şi avem la îndemână ingrediente proaspete,pline de vitamine. Si dacă mai avem şi un ajutor, cum ar fi  Multicooker-ul Crock...Citeste continuarea

In urma unei provocari :) am revenit cu aceasta supa bio revigoranta.   S-a scris mult despre aceste plante cat de miraculoase sunt ,mai jos aveti cateva surse de informare...Citeste continuarea

Nu am vrut sa treaca sezonul urzicilor pana sa nu fac ceva nou din ele. M-am gandit si m-am oprit la aceste chiftele. Sunt foarte bune. Ideale pentru cei carora le plac urzicile.Citeste continuarea

    O reteta pe care mereu am tot facut-o si imbunatatit-o, modificat-o, testat-o pe mine si pe altii )). Am tinut cont si de sfaturi. Intr-un final, a iesit asa cum a trebuit sa...Citeste continuarea

Am descoperit pe blog-ul Oanei Durican, http://www.retete-vechi-si-noi.info/ , o idee interesantă, un alt fel de a găti urzicile, pilaf cu urzici și ciuperci ;) Mi-a rămas pe retină și nu se...Citeste continuarea

La fel ca si la ciorba padurarului, ingredientele de baza vin din padure, de aici si denumirea pe care i-am dat-o retetei. Datorita frunzelor de podbal, sunt niste sarmale foarte usor de digerat....Citeste continuarea

Cand vine primavara trebuie sa incerci macar o data acest preparat de sezon plin de vitamine: mancarea de urzici cu mamaliga, alaturi de un ou ochi. Iata si cateva beneficii ale urzicilor:...Citeste continuarea

Ideea acestei retete mi-a venit pe cand colindam duminica padurea, in cautarea urzicilor. M-am trezit si cu leurda si grausor. Ce sa fac cu ele? Mi-a venit in cap o reteta, in care majoritatea...Citeste continuarea

Nu poate sa treaca primavara fara sa facem un bors de fasole cu urzici. Daca il aromatizam cu hasmatuchi, e si mai bun. Pentru aceastaReteta de bors cu fasole boabe, urzici si hasmatuchi avem...Citeste continuarea

Pentru aceasta Reteta de mancare de post cu urzici, am folosit ca si planta aromatizanta, Hasmatuchi. O ador si o folosesc primavara la ciorbite. Urzicile au iesit grozave si cred ca merg foarte...Citeste continuarea

Cum am a venit timpul urzicilor am si preparat un bors de primavara cu verdeturi de sezon. Ideal atat cald cat si rece.    Citeste continuarea

 O ciorbita buna de sezon, plina de vitamine.Citeste continuarea

In plin post profitam de primavara si pregatim un bors delicios de urzici cu leustean si usturoi.Citeste continuarea

Pilaful cu urzici este o rețetă ușor de pregătit în Postul Paștilor și nu numai. Această perioadă se suprapune cu sezonul urzicilor, primăvara. Vremea este încă destul de rece...Citeste continuarea

Urzicile sunt ideale pentru o cura de primavara, deoarece sunt detoxifiante si pline de vitamine. Ele sunt capabile să echilibreze sistemul de apărare al organismului și să elimine starea de...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea