irena

1

Bucataras
incepator

PLYMOUTH, UK

Bucataras din 07.11.2011

RETETE48
PRIETENI153
Retete favorite

O paine frumoasa

Postata de mickyapostu la 12 Feb 2013 in Piine

Cerneti faina si puneti-o intr-un vas. Dizolvati drojdia cu zaharul si 100 ml lapte caldut (nu fierbinte) si lasati-o sa stea cam 10 minute. faceti o gaura in mijlocul fainii si adaugati sarea, restul de lapte cald, uleiul, ouale batute si drojdia. Framantati pana obtineti un aluat elastic si...

Cupcakes cu ciocolata (reteta olandeza)

Postata de Alinutza80 la 20 Oct 2012 in Prajituri

Se incalzeste cuptorul la 200 grade. Intr-un castron se amesteca faina cu praful de copt, zaharul, cacaoa, un praf de sare si 100 gr bucatele de ciocolata. Laptele se amesteca cu untul topit si cu oul, apoi se toarna peste amestecul de faina mestecand bine sa nu se faca cocoloase....

Red velvet cupcakes cu cremă de portocale

Postata de diaconta la 15 Ian 2012 in Dulciuri

 Pregatim mai intai cupcakes-urile. Intr-un bol amestecam ingredientele uscate,faina,praful de copt,sarea si cacaua. Iaurtul il amestecam cu colorantul alimentar.Dupa cum spuneam,mi-am dat seama ca daca se amesteca colorantul in iaurt nu pot obtine „never” o culoare prea...

Cheesecake cu zmeura

Postata de adriana65 la 21 Oct 2012 in Prajituri

Se începe cu prepararea  toppingului . Într-un vas cu fundul dublu punem la fiert zmeura cu zahărul . Lăsăm aproximativ 30 minute, timp în care supraveghem atent şi amestecăm compoziţia, rezultând o dulceaţă aromată .  La dulceaţa călduţă,...

Negresa cu glazura alba

Postata de Zamfira la 21 Oct 2012 in Prajituri

Mixam oul cu zaharul si zaharul vanilat pana cand devine o pasta alba. Adaugam treptat faina, laptele caldut, uleiul, esenta de rom, bicarbonatul, 3 linguri gem de caise iar in final cacao ( toata compozitia o mixam tot timpul cu mixerul). Tapetam o tava pentru prajituri cu hartie de copt pe care...

Muffins cu ciocolata si stafide

Postata de oO_ acnA _Oo la 22 Oct 2012 in Prajituri

Punem intr-un bol faina, zaharul, cacaoa , praful de copt si amestecam bine . Intr-un alt bol amestecam ouale cu laptele si uleiul apoi turnam amestecul lichid peste cel solid si amestecam bine pana la omogenizare. Dupa ce am amestecat bine aluatul adaugam ciocolata rasa si stafidele. Umplem...

Tort Amandina M

Postata de T I M E A la 22 Oct 2012 in Torturi

Batem spuma tare albusurile cu sarea. Adaugam zaharul si mai mixam cateva minute apoi adaugam treptat, pe rand: galbenusurile, uleiul si apa. La final incorporam faina amestecata cu praful de copt si cacaoa, folosind o spatula si amestecand usor sa nu se lase spuma. Se toarna in tava rotunda...

Crema de lamaie - Lemon curd

Postata de Corinuta la 16 Oct 2012 in Dulciuri

Se mixeaza ouale cu zaharul, se adauga coaja rasa de la lamai si semintele din batonul de vanilie. Zeama de la lamai se amesteca cu amidonul, apoi se toarna peste oua si se mai mixeaza putin. Se pune amestecul la fiert pe aburi amestecand continuu pana se ingroasa ca o budinca. Se ia de pe...

Plachie de pui

Postata de Rocsi la 3 Mar 2012 in Pui

Pulpele de pui le spalam bine si le tamponam cu un servet de bucatarie. Le condimentam cu putina sare si piper ,apoi le punem pe o tigaie grill(se poate pune si intr-o tigaie cu ulei). Le rumenim pe ambele parti ,apoi le scoatem pe o farfurie. Curatam ceapa si o tocam marunt. Morcovul il...

Tort cu cremă Nutella

Postata de elucubratiiculinare la 18 Oct 2012 in Torturi

Într-un castron cernem făina cu praful de copt și cacao. Separăm ouăle. Batem bine albușurile cu 150 g zahăr. În alt castron batem gălbenușurile cu 150 g zahăr. Se amestecă albușurile cu gălbenușurile ușor cu o lingură de lemn. Se adaugă amestecul de făină,...

Desert prajitura Greta Garbo

Postata de Toamna07 la 19 Oct 2012 in Prajituri

Foi: Am frecat drojdia cu zaharul pana s-a lichefiat. Am adaugat untul la temperatura camerei,cele doua oua, pe rand, si am amestecat bine cu mixerul. Am turnat apoi si smantana, coaja de lamaie si faina. Am amestecat putin mai usor si apoi am lasat aluatul la crescut cam 40 de minute. Aluatul...

Chifle cu branza

Postata de Alexandra Elena la 6 Oct 2012 in Piine

  Cantitatile nu pot sa le spun exact. Nu masor niciodata cand fac aluat , pun "cat cuprinde". Se cerne faina intr.un vas, se face o gaura in mijloc unde se pune drojdia dizolvata in apa calduta se ameteca, se acopera cu putina faiana si se lasa putin la crescut.   Dupa ce...

Corabioare cu piept de pui si slaninuta afumata

Postata de Bucataras Medi la 8 Oct 2012 in Pui

Fileurile de piept de pui se condimenteaza cu rozmarin, sare si piper. Peste fiecare bucata de file asezam cate o felie subtire de slaninuta afumata, apoi rulam si prindem in scobitori. Ardeiul gras (4 bucati) curatat si spalat il taiem in jumatati. In fiecare jumatate de ardei gras asezam cate...

Paine de casa

Postata de RoXx la 9 Oct 2012 in Piine

Intr-un castron framantam faina cu drojdia uscata, sarea, zaharul si apa calduta. Se lasa la dospit cam o ora si jumatate, dupa care se mai framanta un pic, se modeleaza (daca vrei un model anume :D )  si se pune in tava la cuptor pentru aproximativ 40 de minute la foc potrivit. Pofta buna !

Desert tort rapsodia aromelor

Postata de miremirc la 7 Oct 2012 in Torturi

Pentru inceput punem 50 g stafidele in 50 ml rom amestecat cu apa calda, sa se hidrateze . Blat cocos : mixam spuma albusurile, adaugam apoi zaharul, apa clocotita treptat, zeama de lamaie treptat, iar la final faina amestecata cu praful de copt si nuca de cocos. Rasturnam compozitia intr-o...

Tort panza de paianjen cu ananas

Postata de corina241 la 7 Oct 2012 in Torturi

Blatul de cacao :Separam albusurile pe care le batem spuma tare si incorporam cu zaharul ,mixand in continuare pana obtinem acea bezea lucioasa. Galbenusurile se freaca cu uleiul ca si o maioneza.apoi turnam in fir subtire in bezeaua lucioasa.La sfarsit incorporam faina in ploaie imreuna cu...

Floare impletita cu nuca

Postata de diana_k la 8 Oct 2012 in Prajituri

Drojdia o dizolvam in laptele cadut. Faina o cernem intr-un lighenus si facem o groapa in mijloc, turnam laptele cu drojdia, punem zaharul, ouale, sarea o punem intr-un colt pentru a nu ajunge in contact direct cu drojdia.Framantam aluatul pana devine netet si il lasam la crescut 30 de minute la...

Briose cu ciocolata

Postata de RuxyRux la 8 Oct 2012 in Prajituri

Punem intr-un vas pe foc apa si in ea adaugam untul taiat cubulete si ciocolata, lasam sa se infierbante amestecand bine si topim in el, ciocolata, vom obtine o crema destul de legata, in care punem si zaharul, vanilia, apoi cacaoa, vom amesteca din nou foarte bine. Punem crema la mixer si...

Rulada cu ciocolata alba si mascarpone

Postata de Miha la 10 Oct 2012 in Prajituri

Blat: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si zaharul vanilat si se mixeaza pana obtinem o spuma densa si lucioasa. Turnam apa clocotita si mixam energic. Galbenusurile frecate cu ulei le turnam peste albusuri si mixam usor. La sfarsit, incorporam faina...

Pastrama de curcan

Postata de Poliana la 11 Iul 2012 in Aperitive / Garnituri

Pregatim pieptul de curcan asa ca in poza. Il legam strans cu ata alimentara, daca puteti chiar mai strans decat mine, eu n-am reusit dar a fost bine si asa, si-l punem intr-un vas termorezistent. Intr-un castrom amestecam ingredientele: apa, piperul, coriandrul, ienibaharul, si uleiul. Turnam...

Afisate 1 - 20 din 188 retete    

Postari recente

publicat la 05.04.2012

Somon cu legume

publicat la 01.04.2012

Creme brulee - Crema de zahar ars

publicat la 31.03.2012

Tort cu ciocolata si capsuni

 
Camara Bucatarasilor

In cont 54

Vezi mai jos lista de produse din care poti cumpara
Vezi mai multe produse
 

TOP
utilizatori

oanapl

10381 puncte

mirela0911

10218 puncte

MotanLaOale

8206 puncte

Lau

Lau 9

7251 puncte

Rocsi

4412 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro