Tarta cu mure si kiwi

de LadyCrs in Prajituri, 25 Iul 2012 | 3604 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluatul de tarta:
  • un pachet unt
  • un ou
  • 400 g faina
  • o lingurita de apa rece
  • o lingurita de zahar
  • un praf de sare
  • Pentru crema de vanilie:
  • 500 ml lapte
  • 100 g zahar
  • 40 g faina ( sau amidon)
  • 4 galbenusuri
  • o esenta vanilie
  • zahar vanilat
  • 3 kiwi
  • 4 paharele de mure ( am cumparat cu un leu paharelul din piata...pahare de unica folosinta)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu mure si kiwi:

Pentru aluatul de tarta procedam astfel: cernem faina, apoi adaugam untul bucatele , sarea si zaharul si amestecam cu varful degetelor pana obtinem un aluat nisipos. Apoi batem oul si adaugam peste aluat impreuna cu lingurita de apa si framantam bine bine. Il punem intr-o folie alimentara si il lasam pentru 30 de minute la frigider. Dupa cele 30 de minute ungem forma de tarta cu putin unt si intindem compozitia bine bine, intepand-o pe alocuri pentru a nu se umfla. O lasam la cuptor pana se face aurie ( cam 20 de minute a durat la mine procesul de coacere.)


Pentru crema de vanilie procedam astfel: punem laptele impreuna cu zaharul, esenta, zaharul vanilat pe foc. Separat amestecam cele 4 galbenusuri cu faina.Dup ca incepe laptele sa faca bulbuci adaugam din el cam 10 linguri peste amestecul de faina si galbenusuri si amestecam usor pana se dizolva si nu mai avem cocoloase. Apoi adaugam peste laptele din craticioara crema obtinuta, amestecand continuu cu telul pentru a nu se forma cocoloase pana se ingroasa si da un clocot. Craticioara o punem in apa si amestecam 2-3 minute pentru a nu se forma crusta.


Dupa ce este gata aluatul il punem pe un platou si adugam crema peste impreuna cu fructele dorite si asezam dupa bunul plac.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu mure si kiwi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

Sim0na 1

25.07.2012, 21:51

Waw, cum arata... Doua portii ptr mine, ca prea bine arata!!

mena29 1

25.07.2012, 22:01

Mmmmmm,ce bunatate!

Rocsi 1

25.07.2012, 23:55

Yamiii...imi ling degetelele cand vad ce faina e!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Panacris

5592 puncte

Lau

Lau 9

4159 puncte

Constelatialeu

3711 puncte

RODIMUR

2956 puncte

Rocsi

2904 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Rosii uscate, conservate in ulei
  • 18

    V

  • 19

    S

  • 20

    D

  • 21

    L

  • 22

    MA

  • 23

    MI

  • 24

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa crema de rosii, cu parmezan si crutoane

de RODIMUR 7

ieri la 22:49

Chec cu pere si ciocolata

de oanapl 6

pe 22.09 la 22:34

Ciorba radauteana

de oanapl 6

pe 22.09 la 22:12

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu fructe/ Minitarte