Mini tarte cu crema de vanilie si zmeura

de laura_n in Prajituri, 8 Iun 2012 | 1911 vizualizari

 

O deliciosenie, nu alta! o tarta atat de buna si de usor de facut, incat va invit urgent la o felie:)))

 

INGREDIENTE

  • pt blat
  • 120 gr unt
  • 200 gr faina
  • 1 ou
  • o canita zahar pudra
  • pt crema
  • 5 galbenusuri
  • 5 lg zahar
  • 5 lg faina (sau chiar 4)
  • 500 ml lapte dulce
  • esenta vanilie
  • zmeura/ capsuni
  • 200 gr ciocolata pt topit
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini tarte cu crema de vanilie si zmeura:

Facem un aluat din unt, faina,  ou si  zahar. Il lasam la rece o jumatate de ora, dupa care il intindem in forme mici de tarta (daca nu aveti, puteti face o tarta mare in forma de copt). Perforam cu o furculita aluatul din forma si dam la cuptor pentru vreo 20 min. Scoatem si lasam la racit.

Amestecam galbenusurile cu zaharul, pana isi dubleaza volumul, apoi adaugam faina si esenta si la sfarsit desfacem compozitia cu lapte. Punem la bain marie si amestecam pana devine ca o budinca, apoi o lasam sa se raceasca putin.

Dupa ce s-au racit putin, peste aluatul de tarta, intindem crema de vanilie si deasupra punem zmeura sau capsuni taiate. Putem pune apoi si ciocolata topita sau frisca sau bucati de ciocolata alba.

Lasam cateva ore la frigider, dupa care le puteti savura! Sunt delicioase!

 

RETETA IN IMAGINI

Mini tarte cu crema de vanilie si zmeura-0
Mini tarte cu crema de vanilie si zmeura-1
Mini tarte cu crema de vanilie si zmeura-2

COMENTARII (15)

laura_n

laura_n 1

09.06.2012, 09:58

butoiaurora76

butoiaurora76 1

25.06.2012, 00:38

felicitari! un deliciu de primavara! prima mea reteta salvata la favorite

laura_n

laura_n 1

25.06.2012, 13:59

multumesc mult Aurora! merita sa o faci, este delicioasa!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!