Creme brulee - Crema de zahar ars

de irena in Dulciuri, 1 Apr 2012 | 3030 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 oua,
  • 300 gr zahar ,
  • 750 ml lapte,
  • vanilie.
  • ornamente din zahar ars.
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Creme brulee - Crema de zahar ars:

Caramelizez 150 gr zahar intr o forma cu diam 24 cm, in care urmeaaza sa coc crema de zahar ars.


Amestec ouale cu 150 gr zahar,vanilia,adaug laptele,apoi torn compozitia in forma tapetata cu zahar ars.Asez forma intr un vas cu apa si coc pentru cca 45 min,in cuptorul preincalzit la 160 C.


Las crema sa se raceasca si apoi o rastorn pe platoul de sevire,o portionez si ornez.

 

TIPS-URI

1

La coacere folosesc o tava cu apa, in care asez forma cu compozitia cu crema de zahar, ptr ca textura cremei de zahar ars sa iasa fina si nu poroasa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Creme brulee - Crema de zahar ars" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei

COMENTARII (26)

Sim0na 1

01.04.2012, 19:27

Foarte bun trebuie sa fie!! Faina prezentare

Rocsi 1

01.04.2012, 20:16

delicioasa

bucatarimcudiana 1

02.04.2012, 11:41

arata demential

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Stufat cu carne de porc

de ancutsa 5

ieri la 22:30

Cuburi de biscuiti cu cocos si rulouri cu vanilie

de GeorgiG 5

ieri la 22:03

Clatite aperitiv cu pate si cascaval

de Rocsi 9

ieri la 19:08