Cochilii

de epurasha2bb in Aperitive / Garnituri, 5 Mar 2010 | 3124 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

4 felii de muschi tiganesc,
1/2 ardei rosu capia,
20 g cascaval,
50 g branza,
50 g unt,
faina 80 g,
1 ou,
1 ciuperca.

epurasha2bb

Bucataras junior

3 imi place 2comentează

0 reteta favorita

Taguri: , retete Aperitive / Garnituri

Portii: 2

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cochilii:

Se framanta un aluat din unt, faina, 1 ou si branza.Se lasa la rece o jumatate de ora.

Pregatim apoi umplutura, taiem marunt de tot ardeiul, ciuperca si muschiul tiganesc, Dam pe razatoare cascavalul.Ciuperca tocata marunt se caleste putin ca sa nu lase zeama la cuptor.Apoi scoatem aluatul, il intindem in foaie subtire, se presara tocatura fina din ciuperca, muschi, ardei.Se taie fasiute potrivit de lungi si se ruleaza.

Se coc in tava pe hartie de copt cu cascaval ras deasupra.Se servesc cu putina branza rasa deasupra.Sunt delicioase aceste mici cochilii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cochilii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

RETETE RECOMANDATE

de Krystyan Trendy 1

Chiftelute

de anisoara 1

Gustare de vinata sau dovlecel

COMENTARII (2)

Bucataras Medi 1

05.03.2010, 08:36

bun si aspectos...............

epurasha2bb 1

05.03.2010, 09:10

multumesc medioto! sunt numai buni de papat cand ai musafiri sau cand lucrezi ceva la calculator si nu ai timp sa stai la masa... si mai iei cate una !