Afine cu miere, migdale si iaurt

de Lia_ in Mancare copii, 28 Iul 2014 | 3773 vizualizari

 

Inregistrez cel mai simplu si rapid desert (mic dejun) cu fructe de sezon din cartea "Meniul perfect" a lui Gordon Ramsay. Tot ce a cules mai bun din bucataria lumii largi, aduce in aceasta carte dupa ce a preparat, gustat si ajustat dupa experienta si talentul lui. Tigaia din imagine este din camara bucataras.ro :) si multumesc pentru ca am putut sa o am.

 

INGREDIENTE

  • 4 lg fulgi migdale
  • 250 g fine
  • 150 g iaurt grecesc
  • 2 lg miere
  • OPTIONAL: 2 lg miere pt. deasupra
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Afine cu miere, migdale si iaurt:

Prajeste putin pe plita migdalele intr-o tigaie cu fund gros, la foc mediu spre mic, scuturand mereu de tigaie. Nu lasati nesupraveghet pt. ca se ard repede.

Intr-o tigaie sau cratita incapatoare pune afinele intr-un strat cu cateva linguri de apa (poate 3-4) si le incalzesti usor pana cateva minute, pana incep sa lase suc.

Le transferi intr-un castron si le pui la racit.

Intr-un catron amesteci putin iaurtul cu mierea.

Incorporezi 3/4 (trei sferturi) din afine.

Distribui compozitia in 4 boluri mici si le dai la rece pana le servesti celorlalti.

Presari pe deasupra din afinele ramase, migdalele prajite si daca doresti, stropesti cu putina miere.

Sa va fie de folos!

TIPS-URI

1

N-am avut fulgi de migdale, am sectionat cat am putut de subtire din samburi intregi. Fulgii sunt mai putin tari. Le puteti taia mai subtire, tzepuse, caz in care trebuie prajite intregi caci se ard daca sunt prea subtiri.

Daca ti-a placut reteta noastra "Afine cu miere, migdale si iaurt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

bianca92 1

29.08.2014, 08:59

un mic dejun perfect. E total pe stilul meu

miki_a 1

04.04.2017, 06:45

Un mic dejun perfect și pentru mine!

Rahela Velicu 1

21.06.2021, 14:30

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi, cu salata verde si maioneza

de RODIMUR 7

ieri la 22:30

Tort ecler cu capsuni si sos de ciocolata

de RuxyRux 9

ieri la 21:01

Chec aromat cu nuci si fructe confiate

ieri la 00:50

Sandwich-uri gratinate cu oua si cascaval

de Rocsi 9

pe 21.07 la 22:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

5802 puncte

mirela0911

3911 puncte

Rocsi

3310 puncte

 Adi

2700 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Vinete umplute, la cuptor
  • 18

    D

  • 19

    L

  • 20

    MA

  • 21

    MI

  • 22

    J

  • 23

    V

  • 24

    S

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi, cu salata verde si maioneza

de RODIMUR 7

ieri la 22:30

Tort ecler cu capsuni si sos de ciocolata

de RuxyRux 9

ieri la 21:01

Chec aromat cu nuci si fructe confiate

ieri la 00:50

Sandwich-uri gratinate cu oua si cascaval

de Rocsi 9

pe 21.07 la 22:31

RETETA RECOMANDATA
Frigarui pt micul dejun