Afine cu miere, migdale si iaurt

de Lia_ in Mancare copii, 28 Iul 2014 | 2336 vizualizari

 

Inregistrez cel mai simplu si rapid desert (mic dejun) cu fructe de sezon din cartea "Meniul perfect" a lui Gordon Ramsay. Tot ce a cules mai bun din bucataria lumii largi, aduce in aceasta carte dupa ce a preparat, gustat si ajustat dupa experienta si talentul lui. Tigaia din imagine este din camara bucataras.ro :) si multumesc pentru ca am putut sa o am.

 

INGREDIENTE

  • 4 lg fulgi migdale
  • 250 g fine
  • 150 g iaurt grecesc
  • 2 lg miere
  • OPTIONAL: 2 lg miere pt. deasupra
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Afine cu miere, migdale si iaurt:

Prajeste putin pe plita migdalele intr-o tigaie cu fund gros, la foc mediu spre mic, scuturand mereu de tigaie. Nu lasati nesupraveghet pt. ca se ard repede.


Intr-o tigaie sau cratita incapatoare pune afinele intr-un strat cu cateva linguri de apa (poate 3-4) si le incalzesti usor pana cateva minute, pana incep sa lase suc.


Le transferi intr-un castron si le pui la racit.


Intr-un catron amesteci putin iaurtul cu mierea.


Incorporezi 3/4 (trei sferturi) din afine.


Distribui compozitia in 4 boluri mici si le dai la rece pana le servesti celorlalti.


Presari pe deasupra din afinele ramase, migdalele prajite si daca doresti, stropesti cu putina miere.


Sa va fie de folos!

 

TIPS-URI

1

N-am avut fulgi de migdale, am sectionat cat am putut de subtire din samburi intregi. Fulgii sunt mai putin tari. Le puteti taia mai subtire, tzepuse, caz in care trebuie prajite intregi caci se ard daca sunt prea subtiri.

Daca ti-a placut reteta noastra "Afine cu miere, migdale si iaurt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 27 %
499.99 lei
364.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (19)

Lia_ 1

29.07.2014, 20:41

bianca92 1

29.08.2014, 08:59

un mic dejun perfect. E total pe stilul meu

miki_a 1

04.04.2017, 06:45

Un mic dejun perfect și pentru mine!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Dovlecei la borcan pentru iarna
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Omleta cu ceapa, marar si cas de vaca (Multicooker)