American pie

de RuxyRux in Prajituri, 25 Noi 2010 | 8989 vizualizari

 

O placinta cu mere...atat de yamyyyyyyyyyy incat te vei intoarce mereu...si mereu...la ea cu gandul , ca si la prima dragoste....

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat:
  • 500 gr faina alba
  • 360 gr unt in cubulete
  • 3 linguri pline de zahar
  • 2 lingurite rase de sare( eu am pus 1 si 1/2)
  • 150 ml apa rece
  • faina pentru infainat masa de lucru  
  • Umplutura:
  • 6 mere mari decojite, curatate de samburi si taiate cubulete
  • 130 gr zahar brun
  • 1/2 lingurita pudra scortisoara
  • 1 lingurita zeama de lamaie
  • 1 lingura faina
  • 50 gr unt topit
  • 1 ou batut impreuna cu doua linguri de frisca
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA American pie:

Pregatitm aluatul:


Punem la mixer, faina, sarea, zaharul si untul moale( la temp camerei), mixam doua minute apoi adaugam si apa, foarte putina la inceput si apoi din ce in ce mai multa pana o punem pe toata. Luam aluatul si-l transformam intr-o bila. Il invelim in folie si-l dam o jumatate de ora la frigider.


Incingem la 180 grade cuptorul.


Infainam suprafata de lucru, taiem 1/3 din aluat pentru crusta de deasupra si-l lasam deoparte. Luam bucata mare de aluat, ii dam forma rotunda si-l punem in tava dinainte tapetata, avand grija sa nu-l rupem. Il dam la rece din nou 20 de minute cat ne ocupam de umplutura.


Amestecam intr-un vas toate ingredientele pentru umplutura, lasam deoparte.


Din nou pe suprafata infainata pregatim crusta de deasupra. Taiem aluatul in fasii( in jur de 8, cam 1,5 cm latime) sau in functie de tava noastra. Scoatem tarta de la rece si o montam. Umplem cu umplutura de mar, asezam deasupra fasiile de aluat pe care le ungem cu compozitia de ou.


Dam 60 de minute la cuptorul sau pana se rumeneste. Servim ascultand Don McLean American Pie...


http://www.youtube.com/watch?v=tr-BYVeCv6U




Daca ti-a placut reteta noastra "American pie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

7.5L Digital

- 17 %
899.99 lei
749.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (24)

adry88 1

11.05.2011, 15:13

adryanna_10_bv 1

21.04.2013, 15:08

RuxyRux 1

21.04.2013, 17:05

Multumesc!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

6684 puncte

Rocsi

5253 puncte

MotanLaOale

5030 puncte

oanapl

4512 puncte

katty

4324 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Placinta cu branza