American pie

de RuxyRux in Prajituri, 25 Noi 2010 | 8106 vizualizari

 

O placinta cu mere...atat de yamyyyyyyyyyy incat te vei intoarce mereu...si mereu...la ea cu gandul , ca si la prima dragoste....

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat:
  • 500 gr faina alba
  • 360 gr unt in cubulete
  • 3 linguri pline de zahar
  • 2 lingurite rase de sare( eu am pus 1 si 1/2)
  • 150 ml apa rece
  • faina pentru infainat masa de lucru  
  • Umplutura:
  • 6 mere mari decojite, curatate de samburi si taiate cubulete
  • 130 gr zahar brun
  • 1/2 lingurita pudra scortisoara
  • 1 lingurita zeama de lamaie
  • 1 lingura faina
  • 50 gr unt topit
  • 1 ou batut impreuna cu doua linguri de frisca
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA American pie:

Pregatitm aluatul:

Punem la mixer, faina, sarea, zaharul si untul moale( la temp camerei), mixam doua minute apoi adaugam si apa, foarte putina la inceput si apoi din ce in ce mai multa pana o punem pe toata. Luam aluatul si-l transformam intr-o bila. Il invelim in folie si-l dam o jumatate de ora la frigider.

Incingem la 180 grade cuptorul.

Infainam suprafata de lucru, taiem 1/3 din aluat pentru crusta de deasupra si-l lasam deoparte. Luam bucata mare de aluat, ii dam forma rotunda si-l punem in tava dinainte tapetata, avand grija sa nu-l rupem. Il dam la rece din nou 20 de minute cat ne ocupam de umplutura.

Amestecam intr-un vas toate ingredientele pentru umplutura, lasam deoparte.

Din nou pe suprafata infainata pregatim crusta de deasupra. Taiem aluatul in fasii( in jur de 8, cam 1,5 cm latime) sau in functie de tava noastra. Scoatem tarta de la rece si o montam. Umplem cu umplutura de mar, asezam deasupra fasiile de aluat pe care le ungem cu compozitia de ou.

Dam 60 de minute la cuptorul sau pana se rumeneste. Servim ascultand Don McLean American Pie...

http://www.youtube.com/watch?v=tr-BYVeCv6U

 

 

 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "American pie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 40 %
999.99 lei
599.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (24)

adry88 1

11.05.2011, 15:13

adryanna_10_bv 1

21.04.2013, 15:08

RuxyRux 1

21.04.2013, 17:05

Multumesc!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

TOP
utilizatori

mihaelar63

9130 puncte

RODIMUR

7390 puncte

Rocsi

6240 puncte

Lau

Lau 9

5730 puncte

Satisfyyourcravings

5250 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crockpot Romania Kuvings Romania Oster Romania Breville Romania Ozen Foodsaver Romania Homedics Babyliss Romania Yellowstore Inchide
RETETA RECOMANDATA
Prajitura frageda cu mere