American pie

de RuxyRux in Prajituri, 25 Noi 2010 | 7729 vizualizari

 

O placinta cu mere...atat de yamyyyyyyyyyy incat te vei intoarce mereu...si mereu...la ea cu gandul , ca si la prima dragoste....

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat:
  • 500 gr faina alba
  • 360 gr unt in cubulete
  • 3 linguri pline de zahar
  • 2 lingurite rase de sare( eu am pus 1 si 1/2)
  • 150 ml apa rece
  • faina pentru infainat masa de lucru  
  • Umplutura:
  • 6 mere mari decojite, curatate de samburi si taiate cubulete
  • 130 gr zahar brun
  • 1/2 lingurita pudra scortisoara
  • 1 lingurita zeama de lamaie
  • 1 lingura faina
  • 50 gr unt topit
  • 1 ou batut impreuna cu doua linguri de frisca
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA American pie:

Pregatitm aluatul:


Punem la mixer, faina, sarea, zaharul si untul moale( la temp camerei), mixam doua minute apoi adaugam si apa, foarte putina la inceput si apoi din ce in ce mai multa pana o punem pe toata. Luam aluatul si-l transformam intr-o bila. Il invelim in folie si-l dam o jumatate de ora la frigider.


Incingem la 180 grade cuptorul.


Infainam suprafata de lucru, taiem 1/3 din aluat pentru crusta de deasupra si-l lasam deoparte. Luam bucata mare de aluat, ii dam forma rotunda si-l punem in tava dinainte tapetata, avand grija sa nu-l rupem. Il dam la rece din nou 20 de minute cat ne ocupam de umplutura.


Amestecam intr-un vas toate ingredientele pentru umplutura, lasam deoparte.


Din nou pe suprafata infainata pregatim crusta de deasupra. Taiem aluatul in fasii( in jur de 8, cam 1,5 cm latime) sau in functie de tava noastra. Scoatem tarta de la rece si o montam. Umplem cu umplutura de mar, asezam deasupra fasiile de aluat pe care le ungem cu compozitia de ou.


Dam 60 de minute la cuptorul sau pana se rumeneste. Servim ascultand Don McLean American Pie...


http://www.youtube.com/watch?v=tr-BYVeCv6U




 
Daca ti-a placut reteta noastra "American pie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T800E

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (24)

adry88 1

11.05.2011, 15:13

adryanna_10_bv 1

21.04.2013, 15:08

RuxyRux 1

21.04.2013, 17:05

Multumesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

7120 puncte

mirela0911

5800 puncte

Catalina L

5220 puncte

Rocsi

4900 puncte

xana

4070 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Lasagna cu legume
  • 20

    D

  • 21

    L

  • 22

    MA

  • 23

    MI

  • 24

    J

  • 25

    V

  • 26

    S

RETETA RECOMANDATA
Placinta cu prune si smantana