Pentru ca la noi in familie nu este nici un fan al carnii de miel, am ales varianta drobului de pui. Cei mici ai mei nu iubesc ficatul de orice fel ar fi el, insa in drob l-au acceptat!
INGREDIENTE
- 500 gr ficat de pui
- 300 gr carne de pui (pulpe dezosate sau piept de pui)
- 2 legaturi ceapa verde
- 2 legaturi usturoi verde
- 1 legatura patrunjel
- 1 legatura marar
- 6 oua fierte
- 7 oua crude
- sare
- piper
8comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv drob de pui:
1.Spalati ficatul si carnea de pui, apoi le puneti la fiert in oale separate. Dupa ce s-au fiert le scurgeti de apa si le tocati marunt.
2.Puneti ouale la fiert timp de 7 minute.
3.Cat timp fierbe ficatul si carnea spalati si tocati ceapa, usturoiul, patrunjelul si mararul. Puneti totul intr-un vas incapator si adaugati ouale batute, sarea si piperul.
4.Intr-o tava de cozonac tapetata cu hartie de copt si unsa cu putin ulei asezati un strat din compozitie, apoi ouale fierte si acoperiti cu restul de compozitie.
5.Dati la cuptorul preincalzit la 180 grade timp de 60 minute sau pana cand este rumenit frumos deasupra.
Sa aveti pofta!
ULTIMELE COMENTARII
)
TOP
utilizatori
3304 puncte
1009 puncte
420 puncte
399 puncte
315 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
