Ardei umpluti cu carne tocata de porc si vita

de Oana in Porc, 5 Oct 2017 | 24443 vizualizari

 

Voi pregati o reteta foarte populara, o mancare gustoasa si te asigur ca nu-i greu deloc!
Reteta video pas cu pas o gasesti mai sus.

 

INGREDIENTE

  • 8 ardei grasi
  • 800 g carne tocata, amestec de porc si vita
  • 2 cepe
  • 80 g orez spalat
  • 1/2 legatura marar
  • 1/2 legatura patrunjel
  • 1 lingurita paprika dulce
  • 1 ou (optional)
  • 2 rosii feliate
  • 200 ml sos de rosii
  • 3 linguri ulei de masline
  • 500 ml apa fierbinte
  • sare si piper dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluti cu carne tocata de porc si vita:

Pregateste mai intai ardeii, ca sa mearga totul mai repede. Scoate cotoarele si curata-i bine de seminte si nervuri.

Incinge uleiul intr-o tigaie si adauga ceapa tocata marunt si las-o la calit pana se inmoaie. Adauga apoi orezul si lasa-l pe foc 2-3 minute. Rastoarna ceapa si orezul peste carne, condimenteaza cu sare si piper, paprika dulce si verdeata proaspata tocata marunt. Optional, poti adauga in compozitie si un ou, daca vrei sa fie mai bine legata. Omogenizeaza bine compozitia.

Umple apoi ardeii si pune-le cate un capacel dintr-o felie de rosie. Asaza ardeii intr-un vas incapator care va merge la cuptor, toarna deasupra sosul de rosii si completeaza cu apa fierbinte. Condimenteaza din nou cu sare si piper si pune ardeii in cuptorul incalzit la 180 de grade C, pentru o ora - o ora si jumatate. Cand sunt gata, presara deasupra verdeata proaspata si serveste-i cu smantana sau iaurt gras.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti cu carne tocata de porc si vita" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

oanapl 1

09.10.2017, 22:09

Ce poftă mi s-a făcut! Neapărat trebuie să pregătesc și eu!

Panacris 1

04.06.2019, 13:06

mihaelar63 1

01.08.2021, 00:24

Cam imi place !!!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

4715 puncte

mihaelar63

3140 puncte

Constelatialeu

2900 puncte

katty

2765 puncte

RODIMUR

2382 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Gogosari in sos de rosii
  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

  • 25

    S

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Varza a la Cluj